Reparto de comida

Gana al comercio que ya se llena de clientes en su calle.

Doscientos comercios o doscientos mil, una ciudad o cincuenta países — cada calle clasificada dos veces, por visitas y por lo que dicen los clientes, Perú y Perú inclusive.

Una llamada para definir el alcance, antes de cualquier compromiso.

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Ejemplo

¿Cuántos comercios de esta calle merecen una llamada?Once comercios; empieza por cuatro llamadas.

Cada comercio de una calle
Los cuatro que atraen la mayoría de las visitas
11comercios en una calle4comercios atraen la mayoría de las visitas de la calle
Con tus propias palabras

Haz la pregunta que tienes sobre la mesa esta semana.

Nueve frases de los equipos de captación, promociones y cuentas, y la respuesta que recibe cada una.

Lo que dicen los equipos de plataforma

Ejemplo una plataforma de ejemplo

¿A qué comercio de esta calle llamamos primero?

El comercio con más visitas de la calle es el cuarto en lo que dicen sus clientes.

Atrae el 22 % de las visitas de la calle; el primero en lo que dicen los clientes se lleva el 11 %.

Llama al que está arriba en ambas listas.

Una lista de incorporaciones que la calle respalda.

¿A qué comercios de mi territorio llamamos este mes?

Los clientes de un comercio se quejaron del reparto por primera vez este trimestre.

Su primera queja llegó hace 5 semanas; le siguieron 3 más.

Llama este mes y abre hablando de cómo llega su comida.

Una llamada que el dueño está dispuesto a atender.

La zona se quedó tranquila este año. ¿Fuimos nosotros?

Las calles de la zona se mantuvieron. Dos comercios se llevaron el crecimiento.

En el año, la zona se movió un +4 %; esos dos comercios, un +37 %.

Incorpora a los dos comercios que están ganando en la zona.

Por qué se movió una zona, en una sola respuesta.

Mis clientes vienen menos. ¿Soy yo o es mi calle?

El comercio va por delante de su calle en lo que vende y por detrás en la espera.

La espera tiene un 43 % de opiniones positivas en el comercio, frente al 74 % en su calle.

Arregla primero la espera.

Una reunión de la que el comercio sale sabiendo qué hacer.

Abrimos la zona la semana que viene: ¿qué va en la primera pantalla?

Dos comercios de allí ya atraen el tipo de clientes que llena la zona.

Atraen el 44 % de las visitas de la zona, y el 88 % de lo que dicen sus clientes es positivo.

Pon en la primera pantalla a los dos comercios que ya atraen a los clientes de la zona.

Una primera pantalla que funciona desde el primer día.

¿Cuál de mis comercios está en problemas?

Un comercio lleva tres trimestres cayendo frente a su propia calle.

Su cuota de opiniones positivas ha caído 17 p. p. frente a su calle, mientras la calle se movió +1.

Adelántate a la llamada de renovación.

Los comercios que hay que retener, en orden.

¿Qué promoción de comercio financiamos este mes?

Los clientes elogian los fideos de un comercio y critican su relación calidad-precio.

El 34 % de lo que dicen los clientes sobre el precio de los fideos es positivo; en su calle, el 53 %.

Financia primero una promoción de los fideos.

Presupuesto de promociones dirigido a una queja sobre el precio.

¿Qué abunda en esta zona que nosotros no tenemos?

Una categoría pesa mucho más en las visitas de la zona que en sus comercios.

Es el 19 % de los comercios de la zona y el 33 % de sus visitas.

Capta comercios para cubrir la brecha.

Un catálogo a la medida de la zona.

¿Qué comercios les cobran a nuestros clientes más que en la plataforma rival?

Uno de cada cuatro platos tiene un precio distinto de una plataforma a otra.

En un mercado, de los platos que un comercio publica en dos plataformas, tres de cada cuatro cuestan lo mismo; cerca de uno de cada siete cuesta más en una, y cerca de uno de cada once en la otra.

Abre la conversación sobre paridad de precios con los comercios que cobran más con nosotros.

Un solo precio por plato, comercio a comercio.

La lista de incorporaciones

Clasifica la calle dos veces antes de llamar a nadie.

Tres comercios concentran dos tercios de las visitas de una calle. En cuatro de cada cinco calles, el que tiene más visitas no es el más apreciado.

La calle típica, clasificada de dos formas: el comercio más apreciado es el tercero en visitas
Lo que dicen los clientes: la cuota de opiniones positivas de un comercio, frente a los comercios de al lado.

Por visitas

estos tres
PrimeroEl comercio con más visitas
SegundoEl siguiente en visitas
TerceroEl comercio más apreciado
DespuésEl resto de la calle
62,9 %de las visitas de la calle van a estos tres

Por lo que dicen los clientes

PrimeroEl comercio más apreciado
SegundoEl siguiente más apreciado
TerceroEl tercero más apreciado
Más abajoEl comercio con más visitas
81,3 %de las calles empiezan las dos listas con comercios distintos

Clasifica una calle una vez y el comercio con más visitas sale primero. Clasifícala dos veces y sale primero el comercio fuerte en ambas listas.

Basta con preguntar a Realytics «¿Qué comercios de mi zona están arriba en las dos listas?»

La promoción

Financia promociones donde los clientes elogian la comida y critican el precio.

Una promoción responde a una queja de precio. En un mercado, aproximadamente uno de cada doce comercios de comida tiene clientes que consideran su comida igual o mejor que la de la calle y critican su relación calidad-precio.

De 7900 comercios con mala relación calidad-precio, 1691 tienen comida considerada igual o mejor que la de la calle

Mala relación calidad-precio: las opiniones positivas sobre el precio están diez puntos porcentuales o más por debajo del mismo tipo de comercio de su calle.
1691comida considerada igual o mejor que la de la calle: financia la promoción6209comida también peor que la de la calle: antes de promocionar, hay que hablar con ellos

Entre los comercios cuyos clientes hablan del reparto, unos cuatro de cada diez reciben más quejas sobre él que sobre el precio: ahí, una promoción ataca la menor de las dos quejas.

Calle a calle

Reparte el presupuesto de promociones por calle.

Lo que dicen los clientes sobre el precio cambia de una calle a otra. En un mercado, más de una de cada cuatro calles se aleja diez puntos porcentuales o más del punto medio del mercado, casi tantas por debajo como por encima.

Más de una de cada cuatro calles se aleja mucho del punto medio del mercado en precio

El punto medio: la calle mediana del mercado en opiniones positivas sobre el precio.
13,7 %de las calles, diez p. p. o más por debajo del punto medio: las primeras para el presupuesto de promocionesa menos de diez p. p. del punto medio14,5 %de las calles, diez p. p. o más por encima: donde una promoción puede esperar

En cada uno de tres mercados, las calles donde la gente tiene más poder adquisitivo son las que menos consideran justo el precio.

Basta con preguntar a Realytics «¿Cuáles de mis calles deberían recibir primero el presupuesto de promociones?»

La lista de llamadas

Llama a los comercios cuyos clientes se quejan del reparto.

Cada queja sobre el reparto, la recogida o el pedido en línea pone a un comercio en la lista, antes y después de incorporarlo. Más de la mitad tuvo su primera queja de ese tipo este año.

En un mercado, este año, 179 820 de 706 520 comercios de comida medidos tuvieron un cliente que se quejó del reparto

179.820comercios donde un cliente se quejó del reparto, la recogida o el pedido en líneaprimera queja este añotambién quejas el año anterior
83.931comercios con más de una queja de ese tipo
46.409comercios con tres o más

unos 7400tuvieron su primera queja de reparto el mes pasado

Las primeras quejas del mes pasado son las primeras llamadas de este mes. Casi todos los comercios de la lista tienen un número de teléfono registrado.

Lo que recibes

Trabaja una calle a la vez, con dos listas.

Recibes una calle clasificada de las dos formas, con el precio y el reparto junto a cada comercio y una columna vacía. Las cifras propias de una plataforma clasifican lo que ya tiene; una calle clasifica todo lo que opera en ella.

Ejemplo

Una calle de ejemplo: la panadería es segunda en visitas y primera en lo que dicen los clientes

En esta callePuesto por visitasPuesto por lo que dicen los clientesLo que dicen los clientes del precioLo que dicen los clientes del reparto¿Ya en la plataforma?
La tienda de comestiblesprimeracuartaal nivel de su calleprimera queja el mes pasado
La panaderíasegundaprimeramás justa que su callesobre todo elogios
El bar de fideostercerosegundomala relación calidad-preciosobre todo elogios
La farmaciacuartaterceraal nivel de su callecasi no se menciona

Las cinco primeras columnas llegan rellenas. La plataforma completa la última con la lista de comercios incorporados que ya tiene.

De los comercios con más visitas cuyos clientes hablan de cómo llega la comida, casi seis de cada diez reciben sobre todo elogios. Incorpóralos primero.

Basta con preguntar a Realytics «¿Qué comercios con mucha demanda de mi zona reciben elogios por su reparto?»

Todos los equipos

Lleva una calle a ocho reuniones distintas.

Captación, gestión de cuentas, promociones y cada uno de los demás equipos le hacen una pregunta distinta a una misma calle. La calle responde a cada una, y esto es lo que cada equipo obtiene de ella.

Las llamadas de la semana, ya en orden

  • Cada comercio que opera en una calle y la categoría en la que opera.
  • Qué parte de las visitas de la calle atrae cada uno.
  • El menú de un comercio, emparejado entre todas sus fichas.

Una calle que recorrer con la lista ya hecha

  • Cada calle de un territorio, con sus comercios ya clasificados.
  • Un teléfono, una web o una cuenta en redes sociales, cuando nuestros datos los incluyen.
  • El horario de cada uno, para que la llamada llegue cuando se puede atender.

Algo cierto que decir en cada reunión con un comercio

  • La cuota de opiniones positivas de un comercio frente a los comercios de al lado.
  • Qué elogian sus clientes y qué les impide volver.
  • Cómo se movieron ambas frente al mismo periodo del año anterior.

Presupuesto de promociones donde la queja es el precio

  • Lo que dicen los clientes de cada comercio sobre su precio, frente a su calle.
  • Los platos del menú que los clientes elogian y consideran de mala relación calidad-precio, siempre que un cliente los nombre.
  • Qué comercios subieron los precios de su menú esta temporada, y cuánto.

La brecha de una zona, por categoría

  • Los platos que pide una zona y que sus comercios rara vez ofrecen.
  • La cuota de una categoría en las visitas de la zona frente a su cuota de comercios.
  • Tiendas de comestibles, farmacias y comercios generalistas con la misma medida que los comercios de comida.

Una zona evaluada antes de abrir

  • Cada comercio de una zona que aún no has abierto, y lo que ya dicen sus clientes.
  • La gente de cada calle y lo que puede gastar allí.
  • Qué parte de esa actividad viene de visitantes y no de residentes.

Una medida que significa lo mismo en todas partes

  • Los comercios de cada mercado con la misma comparación por calle, calculada de la misma forma.
  • Dónde coinciden los dos rankings en un mercado y dónde se separan.
  • Aperturas y cierres por categoría y mercado, trimestre a trimestre.

La comparación que tus comercios pagarían por ver

  • La calle de un comercio, medida con los mismos criterios que ese comercio ya usa al negociar.
  • Lo que sus clientes mencionan como elogio y lo que mencionan en su contra.
  • Menús etiquetados por plato, porción y dieta, listos para búsquedas y filtros.

Ocho equipos, una calle, y ningún equipo esperando a otro para tener la respuesta.

Hasta uno solo

Saca la ficha de un comercio de la lista antes de llamarlo.

Cada insight de esta página llega para un solo comercio.

TráficoLa cuota de visitas de la calle de un comercio y cómo se movió esa cuota.
ClientesQué perfiles atraen los comercios de una zona, antes de que haya recibido un pedido.
PercepciónLas palabras que usan los clientes de un comercio para describirlo, a favor y en contra.
ProductoLos artículos que más mencionan los clientes de una zona y quién los ofrece.
PreciosDónde queda la relación calidad-precio de un comercio frente a la de la calle.
ExpansiónLa próxima zona que abrir, clasificada antes de que se incorpore un solo comercio.

Una medida para la calle, una página para cada comercio.

288 Mlocales mapeados y cotejados
1500 M+perfiles de consumidores
11,5 mil M+señales de consumidores
400 M+artículos con precio
195países

Cada semana datos nuevos, desde 2020

La próxima llamada

Incorpora al comercio que los clientes ya eligen.

¿Por qué el comercio con más visitas casi nunca es el más apreciado? Deja tu correo electrónico; recibirás la primera calle clasificada de las dos formas, con el precio y el reparto junto a cada comercio.

Una llamada para definir el alcance, antes de cualquier compromiso.