Mshindani wako mkali zaidi si mnyororo mwingine wa kahawa. Ni mnyororo wa burger — na hubadilika kulingana na jiji.
Mnyororo wa kitaifa wa kahawa ulitaka kujua matawi yapi yanadorora — na uliyalinganisha na washindani wa kahawa wa wazi. Ukilinganisha na chapa ambazo wateja wake wenyewe huzipima pia, kundi hilo la ulinganisho ni la makosa karibu katika kila soko. Katika majiji manane makubwa zaidi ya Marekani, chapa ya #1 inayopimwa pamoja nayo ni mnyororo wa vyakula vya haraka — si wa kahawa. Katika manne kati ya hayo (majiji yake ya Sun Belt) hakuna mnyororo wa kahawa unaofikia daraja la juu la kuzingatiwa kabisa. Chicago mnyororo wa burger uko 15.7% dhidi ya 10.3% ya mshindani wa karibu wa kahawa. Los Angeles, Houston, Phoenix na Dallas chapa nane za juu zinazopimwa pamoja zote ni vyakula vya haraka — hakuna mnyororo wa kahawa hata mmoja. Kisha mabadiliko ya kushangaza: katika jiji la nyumbani la mnyororo wenyewe, washindani si minyororo kabisa — ni mikahawa huru ya kahawa ya mtaani. Kundi la ushindani si pana tu zaidi. Lina umbo tofauti katika kila jiji.
Kundi moja la kulinganisha, kila mahali
Jenga orodha ya washindani wa kitaifa — minyororo ya kahawa iliyotajwa — na ulinganishe kila tawi nayo. Kama duka linashuka, unajua ni mshindani gani anayechukua fursa hiyo.
Kundi la kulinganisha limekosewa, jiji kwa jiji
Katika majiji ya Sun Belt, hakuna mnyororo wa kahawa unaoonekana katika kundi la juu la chaguo za wateja — washindani halisi ni minyororo ya burger na vyakula vya haraka. Katika jiji la nyumbani, washindani ni wachomaji kahawa huru wa eneo hilo bila uwepo wa mnyororo wa kitaifa. Na katika masoko yote, tatizo liko kwenye huduma, si kwenye kinywaji: kusubiri, usahihi wa oda na huduma ya drive-thru vinapata 28% chanya dhidi ya 78% kwa kahawa yenyewe.
Kundi lako la kulinganisha linajengwa na jiji, si mchoro wa muundo wa kampuni — hivyo pima kila duka dhidi ya chapa ambazo wateja wake wenyewe wanazilinganisha kihalisi, soko kwa soko.