ምናሌዎን ደንበኞች በሚመርጡት ምርት ዙሪያ ያደራጁ።
የትኞቹ ምርቶች ተፈላጊ እንደሆኑ፣ እያንዳንዳቸው በአካባቢው ካለው ተመሳሳይ ምርት አንጻር ያላቸውን ውጤት እና ዋጋ፣ እና ምን ማድረግ እንዳለብዎ ይወቁ።
ሲያስቡት የቆዩትን ጥያቄ ይጠይቁ።
በሚናገሩበት መንገድ ይጻፉት። መልሱን እና እርምጃውን ወዲያው ያገኛሉ።
ባለቤቶች የሚጠይቁት
ናሙና በአንድ አካባቢ ያለ አንድ ምግብ ቤት
የምናሌው ግማሽ ብዙም አይሸጥም። ምኑን ላስወግድ?
እዚህ አብዛኛውን ደንበኛ የሚያመጣው አንድ ምርት ነው።
ፒዛ በጣም የሚሸጠው ምርት ነው፤ ከአካባቢው 76.7% አንጻር 83.6% ሙገሳ ያገኛል።
ምናሌውን ደንበኞች አስቀድመው በሚመርጡት ምርት ዙሪያ ይገንቡ።
የሚያስወግዱትን ከትውስታ ሳይሆን ከዝርዝሩ ይምረጡ።
ይህ ምግብ ቅሬታ ይቀርብበታል፣ ግን የሁሉም እንደዚያው ነው።
አንዳንድ ምርቶችን ማስተካከል የዚህ ምግብ ቤት ድርሻ ነው፤ አንዳንዶቹ ደግሞ የአካባቢው ናቸው።
ሥጋ እዚህ ከአካባቢው 60.3% አንጻር 54.8% አገኘ፤ ቺፕስ ደግሞ ከ58.3% አንጻር 70.9%።
እዚህ ደካማ የሆነውን ያስተካክሉ። ጠንካራ የሆነውን ይሽጡ።
ኩሽናውን እርስዎ ማስተካከል በሚችሉት ምርት ላይ ያሰማሩ።
በአዲሱ ምግብ እንኮራለን። ማንም ግን አያነሳውም።
አንድ ምርት ጥሩ ውጤት አግኝቶም ብዙም ላይሸጥ ይችላል።
ኮክቴሎች 93.1% አገኙ፤ ፒዛ ደግሞ በ4× ፍላጎት 83.6% አገኘ።
በጣም ለሚሸጡት ምርቶች በምናሌው ላይ ምርጡን ቦታ ይስጡ።
ሰዎችን የሚስበውን ምርት ያስተዋውቁ።
የምግብ መጠን ደጋግሞ ይነሳል። ትክክል ነው?
ቅሬታው የዚህ ምግብ ቤት የራሱ ነው፤ ሙገሳው ደግሞ ብልጫው ነው።
የምግብ መጠን እዚህ ከ85.9% አንጻር 78.2%፤ የዶሮ ክንፍ ከ69.4% አንጻር 82.3%።
የምግብ መጠኑን ያስተካክሉ። የዶሮ ክንፉን አጠንክረው ይሽጡ።
አስፈላጊ በሆኑት ሁለት ምርቶች ላይ ያተኩሩ።
በብዛት የሚሸጠው ምርቴ በጣም ርካሹ ነው። ማግኘት የምችለውን ገንዘብ እያጣሁ ነው?
ደንበኞች የሚመርጡት ምርት ዋጋው ከአካባቢው በታች የሆነው ነው።
ፒዛ ከአካባቢው 76.7% አንጻር 83.6% ሙገሳ ያገኛል፤ ዋጋው ደግሞ ከአካባቢው በ9% ያነሰ ነው።
የዚያን ምርት ዋጋ ወደ አካባቢው ደረጃ ከፍ ያድርጉ።
ምርቱ አስቀድሞ የሚገባውን ዋጋ ያስከፍሉ።
ስለ እያንዳንዱ ምርት አካባቢውን ከጎኑ አድርገው ይወስኑ።
አሥራ ስምንት ምርቶች፣ ሙገሳቸው እና ዋጋቸው ከአካባቢው አንጻር፣ አንድ ደንብ በተመሳሳይ መንገድ ተተግብሮ። በጣም የሚሸጠው ምርት ፍላጎትን 100 ላይ ያስቀምጣል።
ናሙና
| ምርትበምናሌው ላይ | ፍላጎትቀዳሚው ምርት = 100 | ሙገሳየአዎንታዊ ድርሻ | አካባቢውተመሳሳይ ምርት፣ በአቅራቢያ | ልዩነትየመቶኛ ነጥብ፣ ሙገሳ − አካባቢው | ዋጋ ከአካባቢው አንጻርየዚህ ምርት ዋጋ | ምን ይደረግከሙገሳ አምዶቹ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01ፒዛ | 100 | 83.6% | 76.7% | +6.9 | −9% | ይቆይ |
| 02በርገር | 91 | 74.2% | 73.3% | +0.9 | ከአካባቢው ጋር እኩል | እንደገና ይሠራ |
| 03ዶሮ | 88 | 75.3% | 70.7% | +4.6 | −3% | እንደገና ይሠራ |
| 04ቺፕስ | 52 | 70.9% | 58.3% | +12.6 | −6% | እንደገና ይሠራ |
| 05ሱሺ | 38 | 90.6% | 87.1% | +3.5 | +4% | ይቆይ |
| 06ታኮ | 33 | 84.6% | 81.4% | +3.2 | ከአካባቢው ጋር እኩል | ይቆይ |
| 07ፍርምባ | 32 | 72.8% | 70.3% | +2.5 | +5% | እንደገና ይሠራ |
| 08የበሬ ሥጋ | 27 | 74.8% | 75.3% | −0.5 | ከአካባቢው ጋር እኩል | እንደገና ይሠራ |
| 09ሽሪምፕ | 27 | 72.8% | 70.0% | +2.8 | −4% | እንደገና ይሠራ |
| 10የረፋድ ምግብ | 26 | 86.4% | 88.2% | −1.8 | −3% | ይቆይ |
| 11ቁርስ | 26 | 87.0% | 85.0% | +2.0 | ከአካባቢው ጋር እኩል | ይቆይ |
| 12ሥጋ | 26 | 54.8% | 60.3% | −5.5 | +7% | ይወገድ / ይስተካከል |
| 13ኮክቴሎች | 24 | 93.1% | 93.3% | −0.2 | −5% | ይቆይ |
| 14ቡና | 24 | 76.4% | 71.3% | +5.1 | −7% | እንደገና ይሠራ |
| 15ወይን | 23 | 87.3% | 83.4% | +3.9 | −6% | ይቆይ |
| 16የምግብ መጠን | 23 | 78.2% | 85.9% | −7.7 | +6% | ይወገድ / ይስተካከል |
| 17ምግቦች | 22 | 93.2% | 90.9% | +2.3 | +3% | ይቆይ |
| 18ዓሣ | 22 | 81.2% | 71.7% | +9.5 | −4% | ይቆይ |
ተመሳሳይ ዝርዝር ለሳሎን አገልግሎቶች ወይም ለሱቅ መደርደሪያዎችም ይሠራል።
እያንዳንዱን ምግብ በአቅራቢያ ካለው ያው ምግብ ጋር አነጻጽረው ዋጋ ያውጡ።
እያንዳንዱ ምርት በዙሪያዎ ባሉ ምናሌዎች ላይ ካለው ያው ምግብ ጋር፣ በተመሳሳይ መጠን ይዛመዳል። ተመሳሳይ የሚመስሉ የምናሌ ግቤቶችን በናሙና ስንፈትሽ ከሰባቱ ስድስቱ የተለያዩ ምግቦች ነበሩ፤ ከአምስት እውነተኛ አቻዎች አንዱ ገደማ ደግሞ በሌላ መጠን የቀረበ ያው ምግብ ነበር።
ናሙና
የአንድ ፒዜሪያ ማርጋሪታ በአካባቢው ካሉ ዋጋዎች ከፍተኛው አንድ አሥረኛ ውስጥ ይገኛል፤ ያው ምግብ፣ ያው መጠን።
የትኞቹ ምድቦች ይጨመሩ፣ ይቀነሱ ወይም ዋጋቸው ይከለስ
አንድ ዋጋ ከፍተኛ ወይም ዝቅተኛ የሚሆነው ከያው ምግብ ጋር ሲነጻጸር ብቻ ነው።
ጥያቄዎን በቀላሉ ለ Realytics ያቅርቡ «ማርጋሪታዬ ለአካባቢዬ ዋጋው ከፍ ያለ ነው?»
እርስዎ ሊያስተካክሉት የሚገባውን ምርት ያስተካክሉ።
አንድ ምርት እዚህም በሁሉም ቦታም ዝቅተኛ ሊሆን ይችላል። ከአካባቢው ያለው ልዩነት የትኛው የእርስዎ እንደሆነ ይነግርዎታል።
የተጠበሰ ድንች ከአካባቢው ይልቅ እዚህ የተሻለ ውጤት አለው። ሥጋ እና የምግብ መጠን ግን ከአካባቢው ያንሳሉ — ያ ክፍተት የዚህ ምግብ ቤት የራሱ ነው።
ከአካባቢው የሚበልጡትን ምርቶች አጠንክረው ይሽጡ።
አንዳንድ ምርቶች በዙሪያቸው ካለው ተመሳሳይ ምርት ይበልጣሉ። እነዚያን ፊት ለፊት ያስተዋውቁ።
ሦስቱም ከአካባቢው በአሥራ ሁለት የመቶኛ ነጥብ ወይም ከዚያ በላይ የበለጠ ሙገሳ ያገኛሉ።
በየሳምንቱ የሚታደስ፣ ከ2020 ጀምሮ
የደንበኞችን ትዕዛዝ ያግኙ — ምርት በምርት።
አንዳንድ ምርቶች ከአካባቢው ሲበልጡ ሌሎቹ ለምን ወደ ኋላ ይቀራሉ? ምን እንደሚሸጡ እና የት እንደሆነ ይንገሩን። የመጀመሪያው ግንዛቤዎ በእያንዳንዱ ምርት ምን ማድረግ እንዳለብዎ ይነግርዎታል።