Μπείτε πρώτοι στη ζώνη έλξης που η αγορά εξυπηρετεί χειρότερα.
Δέκα καταστήματα ή δύο χιλιάδες, μία πόλη ή εκατό, δικά σας ή σε διαχείριση τρίτων — το καθένα σε σύγκριση με τις επιχειρήσεις που ήδη εξυπηρετούν τη γειτονιά του. Περιλαμβάνονται: Ηνωμένες Πολιτείες και Columbus.
Ποια από αυτές τις επτά περιοχές εξυπηρετείται ακόμη ανεπαρκώς;Ένας χάρτης ζήτησης κατατάσσει τις περιοχές με βάση τον πληθυσμό και την αγοραστική δύναμη. Το πόσο ικανοποιημένος είναι ο κόσμος με τις επιχειρήσεις εκεί δείχνει ποιες εξυπηρετούνται ακόμη ανεπαρκώς.
Ξεχωρίστε δύο περιοχές που ένας χάρτης ζήτησης κατατάσσει ίδια.
Δύο περιοχές μιας πόλης, παρόμοιες σε πληθυσμό και αγοραστική δύναμη. Ο δείκτης ξεκινά από τις γειτονιές που θα εξυπηρετούσε ένα κατάστημα — πριν υπάρξει κατάστημα, εγκατάσταση εφαρμογής ή έστω μία παραγγελία.
Ίδιες σε πληθυσμό, αγοραστική δύναμη και αριθμό καταστημάτων τροφίμων — η μία εξυπηρετείται, η άλλη εξυπηρετείται ανεπαρκώς
Δύο περιοχές της ίδιας πόλης, σε απόσταση 4,5 km· η ανεπαρκώς εξυπηρετούμενη ήταν η πιο δυσαρεστημένη σε καθένα από πέντε χρόνια.
Το σκεπτικό για έναν χώρο είναι έτοιμο την ίδια εβδομάδα που προσφέρεται ο χώρος.
Κάντε την ερώτηση που θα κρίνει την επόμενη συνάντησή σας.
Οκτώ φράσεις που λένε οι υπεύθυνοι επέκτασης, και η απάντηση που παίρνει η καθεμία.
Τι λένε οι υπεύθυνοι επέκτασης
Παράδειγμα ένα δίκτυο dark stores
Για ποια υπογράφουμε;
Την τρίτη — ίδιος αριθμός επιχειρήσεων σε κοντινή απόσταση, αλλά ο κόσμος λιγότερο ικανοποιημένος μαζί τους.
Οι τρεις ζώνες έλξης έχουν περίπου τον ίδιο αριθμό καταστημάτων τροφίμων. Στην τρίτη, το 45% των γνωμών γι’ αυτά είναι αρνητικές, έναντι 12% στην πρώτη.
Υπογράψτε για την τρίτη, όσο οι επιχειρήσεις της ακόμη υστερούν.
Η μίσθωση υπογράφεται εκεί όπου ο κόσμος είναι ακόμη δυσαρεστημένος.
Πού υπάρχει ακόμη χώρος;
Ανεπαρκής εξυπηρέτηση: εκεί όπου οι επιχειρήσεις είναι πολλές και ο κόσμος δυσαρεστημένος.
Εδώ, 63 ζώνες έλξης έχουν πάνω από είκοσι καταστήματα τροφίμων. Σε 9 από αυτές, ο κόσμος είναι ο πιο δυσαρεστημένος με αυτά.
Πάρτε τις πυκνές ζώνες έλξης όπου ο κόσμος είναι δυσαρεστημένος.
Ανεπαρκώς εξυπηρετούμενες ζώνες έλξης, μέσα στις περιοχές που θεωρούνται κορεσμένες.
Ποια καταστήματα κλείνουμε;
Εκείνα σε περιοχές που ήταν ήδη καλά εξυπηρετούμενες.
36 από τις ζώνες έλξης του δικτύου βρίσκονται πάνω από τη μέση της αγοράς στο πόσο καλά εξυπηρετούνται· 31 βρίσκονται κάτω.
Ξεκινήστε τη λίστα με τις ζώνες έλξης που ήταν πάντα καλά εξυπηρετούμενες.
Ένα πιο μικρό δίκτυο, στις ανεπαρκώς εξυπηρετούμενες ζώνες έλξης.
Θα μπορούσε ποτέ να πετύχει;
Οι επιχειρήσεις που ήδη ήταν εκεί το είχαν απαντήσει πριν υπογραφεί η μίσθωση.
Σε αυτή τη ζώνη έλξης το 84% των γνωμών για τις επιχειρήσεις που την εξυπηρετούν είναι θετικές — ήταν ήδη εξυπηρετούμενη πριν έρθει το κατάστημα.
Αξιολογήστε τη ζώνη έλξης την εβδομάδα που προσφέρεται ο χώρος.
Η απάντηση φτάνει πριν από την υπογραφή.
Ανοίγουμε με τον ίδιο τρόπο κι εκεί;
Η απόσταση ανάμεσα στα καταστήματα ενός δικτύου εξαρτάται από την αγορά.
Σε μία αγορά, το 91% των καταστημάτων αυτού του μοντέλου βρίσκεται μέσα σε άλλη ζώνη έλξης του ίδιου δικτύου. Σε άλλη, το 7%.
Ορίστε τις αποστάσεις ανάμεσα στα καταστήματα πρώτα με βάση την αγορά και μετά με βάση το σχέδιο.
Μια δεύτερη αγορά, με βάση τα δικά της νούμερα.
Ποια καταστήματα μετατρέπουμε;
Εκείνα των οποίων οι γειτονικές επιχειρήσεις εξυπηρετούν χειρότερα τη γειτονιά τους.
Από 71 υποψήφια καταστήματα, 12 βρίσκονται σε ζώνες έλξης όπου ο κόσμος είναι λιγότερο ικανοποιημένος με τις επιχειρήσεις εκεί.
Μετατρέψτε πρώτα αυτά.
Ένα δίκτυο χτισμένο από τα καταστήματα που ήδη έχετε.
Φταίει ο διαχειριστής ή η περιοχή;
Κάθε ζώνη έλξης αξιολογείται με τον ίδιο τρόπο, όποιος κι αν έχει τη μίσθωση.
33 καταστήματα βρίσκονται σε ζώνες έλξης που εξυπηρετούνται χειρότερα από τη μέση της αγοράς· 11 συζητιούνται σε κάθε συνάντηση.
Κρίνετε πρώτα τη ζώνη έλξης, και μετά μιλήστε για το κατάστημα.
Ένας δείκτης πάνω στον οποίο μπορούν να επιχειρηματολογήσουν και οι δύο πλευρές.
Τι κρίνει αυτόν τον χώρο στην επιτροπή;
Οι επιχειρήσεις που ήδη εξυπηρετούν αυτή τη διεύθυνση, και πώς τις αξιολογεί ο κόσμος.
Γύρω από αυτή τη διεύθυνση, το 53% των γνωμών για αυτές τις επιχειρήσεις είναι αρνητικές· δύο ζώνες έλξης πιο πέρα, το 19%.
Πάρτε τη διεύθυνση όπου ο κόσμος είναι λιγότερο ικανοποιημένος.
Ένα εισηγητικό για την επιτροπή με τα δικά του στοιχεία.
Ξεχωρίστε μια πυκνή ζώνη έλξης από μια εξυπηρετούμενη.
Ζώνη έλξης είναι η εμβέλεια ενός καταστήματος — τα δύο ή τρία χιλιόμετρα γύρω του όπου μπορεί να παραδώσει. Όπου ζει περισσότερος κόσμος, λειτουργούν περισσότερα καταστήματα τροφίμων, και ο κόσμος εκεί δεν εξυπηρετείται καλύτερα.
Μερίδιο όπου τα καταστήματα τροφίμων εξυπηρετούν καλύτερα από τις μισές ζώνες της αγοράς
Το ίδιο ισχύει σε εννέα αγορές στις δέκα, σχεδόν εκατόν πενήντα χιλιάδες ζώνες έλξης.
Ένας χάρτης ζήτησης δείχνει τον κόσμο και την αγοραστική του δύναμη. Η ζώνη έλξης κάθε καταστήματος δείχνει πού η εξυπηρέτηση είναι ακόμη ανεπαρκής.
Κατατάξτε τα καταστήματα που έχετε με βάση τις γειτονιές όπου κατέληξαν.
Ένα δίκτυο τροφίμων περίπου 3.200 καταστημάτων, μία αγορά: τα μισά καταστήματά του βρίσκονται εκεί όπου οι γύρω επιχειρήσεις εξυπηρετούν τον κόσμο χειρότερα από τη μέση της αγοράς. Ένα δίκτυο καταστημάτων ευκολίας περίπου 8.900 καταστημάτων δείχνει πόσο ένα δίκτυο κανιβαλίζει τον εαυτό του.
Ένα δίκτυο περίπου 3.200 καταστημάτων, το μισό σε χειρότερα εξυπηρετούμενες ζώνες
Τα καταστήματα κατέληξαν εκατέρωθεν της μέσης, σε περιοχές που και ο χάρτης ζήτησης κατατάσσει ψηλότερα.
Χωροθετήστε κάθε αγορά με βάση τα δικά της νούμερα.
Δύο δίκτυα, πάνω από σαράντα αγορές.
Δύο δίκτυα: το πόσο κανιβαλίζει τον εαυτό του το καθένα αλλάζει ανάλογα με την αγορά
Το μερίδιο των καταστημάτων ενός δικτύου που μοιράζονται ζώνη έλξης με ένα αδελφό κατάστημα.
Γράψτε το business case για την επόμενη αγορά με βάση το πόσο καλά την εξυπηρετούν ήδη οι επιχειρήσεις της.
Κρίνετε μία περιοχή με τον ίδιο τρόπο για κάθε ομάδα.
Μία ομάδα διαλέγει την περιοχή· όλες οι άλλες ομάδες τη συναντούν μόλις το κατάστημα λειτουργήσει.
Οι υποψήφιες περιοχές, σε κατάταξη πριν συνεδριάσει η επιτροπή
- Κάθε επιχείρηση που λειτουργεί σε κάθε υποψήφια περιοχή, ανά είδος.
- Πόσο καλά αξιολογεί ο κόσμος εκεί αυτές τις επιχειρήσεις.
- Ο πληθυσμός και η αγοραστική δύναμη κάθε υποψήφιας περιοχής.
Το σκεπτικό για έναν χώρο, την εβδομάδα που προσφέρεται
- Κάθε επιχείρηση μέσα στη ζώνη έλξης μιας διεύθυνσης που ορίζετε.
- Τι επαινεί ο κόσμος εκεί, και τι επικρίνει.
- Ποιες ώρες έχουν τη μεγαλύτερη κίνηση αυτές οι επιχειρήσεις.
Πού η εξυπηρέτηση είναι ακόμη ανεπαρκής μέσα στις περιοχές που όλοι θεωρούν κορεσμένες
- Πόσες επιχειρήσεις κάθε είδους λειτουργούν σε κάθε περιοχή.
- Πόσο καλά εξυπηρετείται καθεμία από αυτές τις περιοχές.
- Ποιες από τις δικές σας ζώνες έλξης καλύπτουν τις ίδιες γειτονιές.
Κάθε κατάστημα αξιολογημένο σε σύγκριση με την περιοχή γύρω του
- Η ζώνη έλξης κάθε καταστήματος, και πόσο καλά εξυπηρετείται.
- Πού βρίσκεται κάθε κατάστημα σε σύγκριση με τη μέση της δικής του αγοράς.
- Πώς έχουν κινηθεί οι επισκέψεις γύρω του.
Από τι εξυπηρετείται μια περιοχή, και τι ακόμη περιμένει
- Ποια είδη επιχειρήσεων λειτουργούν σε μια περιοχή.
- Οι κατηγορίες στις οποίες μια περιοχή υστερεί.
- Τιμή ανά βάρος και ανά τεμάχιο, σε σύγκριση με τα καταστήματα που ήδη εξυπηρετούν την περιοχή.
Τι θεωρεί ήδη δίκαιο κάθε περιοχή
- Τι λέει μια περιοχή για τη σχέση ποιότητας-τιμής.
- Πού βρίσκεται σε σύγκριση με τις διπλανές περιοχές.
- Σε ποια κλίμακα τιμών βρίσκονται οι επιχειρήσεις εκεί.
Κάθε περιοχή του δικτύου, στην ίδια βάση
- Η περιοχή κάθε καταστήματος με τον ίδιο δείκτη, σε κάθε αγορά.
- Τι μέρος του δικτύου βρίσκεται σε περιοχές ήδη εξυπηρετούμενες.
- Πόσοι άνθρωποι ζουν γύρω από κάθε κατάστημα, και πόσα μπορούν να ξοδέψουν.
Ένας δείκτης για την περιοχή, και κάθε ομάδα παίρνει από αυτόν τη δική της απάντηση.
Αναλύστε μία ζώνη έλξης όταν το ζητήσει η συνάντηση.
Το δίκτυο εδώ· η λεπτομέρεια μία σελίδα πιο πέρα.
Εβδομαδιαία ανανέωση, από το 2020
Κατατάξτε τις ζώνες έλξης που έχετε, και αυτές που θέλετε.
Γιατί περιοχές που ένας χάρτης ζήτησης κατατάσσει ίδια εξυπηρετούνται τόσο διαφορετικά; Αφήστε το email σας· κάθε ζώνη έλξης έρχεται ως λίστα των επιχειρήσεων που την εξυπηρετούν, και του πόσο καλά την εξυπηρετούν.