ምግብ በምግብ ቀዳሚ ይሁኑ፣ በእያንዳንዱ ገበያ።
ዋጋ ያላቸው ከ400 ሚሊዮን በላይ ምርቶች እያንዳንዳቸው ከ70+ አገሮች እና በደርዘን ከሚቆጠሩ ቋንቋዎች ተሰብስበው በአንድ የምግብ ዝርዝር ውስጥ ተመድበዋል — ምን እንደሆነ፣ መጠኑ ምን ያህል እንደሆነ፣ ምን እንደያዘ፣ እና ያው ምግብ በአጠገቡ ባለ ስፍራ ስንት እንደሚያወጣ።
አንድ የምናሌ ግቤት፣ እንደ ምግብ ተነቦ
- የምግብ ተራ
- ዋና ምግብ
- ምግብ
- በርገር
- የጥምር ምግብ ቅናሽ
- አዎ፣ ዋጋው ለብቻ
- የምግብ መጠን
- 2 የበርገር ሥጋ፣ 250 ግራም ገደማ
- ዋጋ በ100 ግራም
- $3.10
ስለ ማንኛውም ምግብ፣ በማንኛውም ገበያ ይጠይቁ።
የምናሌ፣ የአቅርቦት እና የብራንድ ቡድኖች የሚሏቸው ስድስት ነገሮች፣ እና የሚመለሰው መልስ።
የምናሌ፣ የአቅርቦት እና የብራንድ ቡድኖች የሚሉት
ናሙና በአንድ የናሙና ከተማ ያለ እያንዳንዱ ምናሌ
የእኛ በርገር ከመንገዱ ማዶ ካለው ይበልጥ ውድ ነው፣ ክብደት በክብደት?
በ100 ግራም ሲሰላ፣ ይህ በርገር በአካባቢው የተሻለው ዋጋ ነው።
የዚህኛው ዋጋ በ100 ግራም $2.90 ነው። የእነሱ $3.30 ነው።
የምግብ መጠኑን በምናሌ ሰሌዳው ላይ ይጻፉ።
በምግብ መጠኑ ብልጫ ያለው ዋጋ።
ከመጋዘኑ በሚደረስበት ርቀት ያሉ፣ የአጃ ወተት የሚጠቀሙ ኩሽናዎች የትኞቹ ናቸው?
የአጃ ወተትን የሚዘረዝር እያንዳንዱ ኩሽና፣ አካባቢ በአካባቢ።
በሚደረስበት ርቀት ያሉ 212 ኩሽናዎች ይዘረዝሩታል፤ ከእነሱ 38 የሚሆኑት ካፌዎች ናቸው።
ዙሩን በካፌዎቹ ይጀምሩ።
በምናሌዎች ላይ የተገነባ የስርጭት መስመር።
እነዚህ አርባ ዝርዝሮች ያው ምግብ ናቸው?
አንድ ምግብ፣ አንድ ስም፣ በሁሉም ምናሌዎች።
40 ዝርዝሮች፣ 17 አጻጻፎች፣ አንድ ምግብ።
አንድ ጊዜ፣ በአንድ ስም ይመዝግቡት።
ደንበኛ ሊፈልግበት የሚችል ካታሎግ።
መጠጣችንን የሚዘረዝሩት የትኞቹ ስፍራዎች ናቸው፣ እያንዳንዳቸውስ ስንት ያስከፍላሉ?
የሚዘረዝረው እያንዳንዱ ስፍራ፣ እና እያንዳንዱ የሚያስከፍለው።
በከተማው በ840 ምናሌዎች ላይ፣ በ9 የተለያዩ ዋጋዎች ይገኛል።
ከፍተኛ ዋጋ የሚያስከፍሉትን ስፍራዎች መጀመሪያ ይጎብኙ።
የመስክ ቡድኑ ሊጠቀምበት የሚችል የዋጋ ካርታ።
በከተማው ውስጥ ቪጋን ተመጋቢ በደንብ የማይስተናገደው የት ነው?
ለአመጋገብ ዓይነቱ የሚስማሙ ምግቦች ድርሻ፣ ወረዳ በወረዳ።
በአንድ ወረዳ ከምግቦቹ 3%፣ በሚቀጥለው ደግሞ 16%።
ድርሻው ዝቅተኛ በሆነበት ይክፈቱ።
ለክፍተቱ የተጻፈ ምናሌ።
በዚህ አካባቢ ምናሌዎች ላይ ያለው ምንድን ነው፣ እጥረት ያለውስ?
አካባቢው የሚፈልጋቸው ግን የማያገኛቸው ምግቦች።
ፒዛ በምናሌዎቹ 44% ላይ ይገኛል። ከሪ በ2% ላይ ብቻ።
እጥረት ያለበትን ምግብ በቀጣዩ ምናሌ ላይ ያስቀምጡ።
የቦታው ውል ከመፈረሙ በፊት የተገኘ ዕድል።
እያንዳንዱን ምናሌ በአንድ የምግብ ዝርዝር ውስጥ ያንብቡ።
የምናሌ ክፍሎች በደርዘን በሚቆጠሩ ቋንቋዎች በነጻ ጽሑፍ ይጻፋሉ። እያንዳንዱ ምርት የምግብ ተራ እና የምግብ ዓይነት ይሰጠዋል፤ የጥምር ምግብ ቅናሾች እና የልጆች ምግቦች ለብቻ ይያዛሉ፤ ስለዚህ ጥምር ቅናሽ የዋጋ ንጽጽር መለኪያን ፈጽሞ አያዛባም።
ሦስት ምናሌዎች በሦስት መንገድ ይጽፉታል፤ ዝርዝሩ አንድ ምግብ ያነባል
አንድ የምግብ ዝርዝር፣ በእያንዳንዱ ገበያ ያው።
አንድ ገበያ የሚበላውን፣ የሚጎድለውንም ይመልከቱ።
ፒዛ፣ በርገር ወይም ከሪ የሚያቀርቡ ምናሌዎች ድርሻ — በወረዳ፣ በከተማ፣ በምግብ ዘይቤ ወይም በሰንሰለት — እና አንድ አካባቢ የሚፈልጋቸው ግን እምብዛም የማያገኛቸው ምግቦች፣ የቦታ ውል ከመፈረሙ በፊት።
አንድ ወረዳ ከከተማው አንጻር፦ የሚጎድለው ምግብ ከሪ ነው
በምናሌው ላይ ያለው ክፍተት በአካባቢው ያለ ዕድል ነው።
ጥያቄዎን በቀላሉ ለ Realytics ያቅርቡ «ከአካባቢዬ ምናሌዎች የሚጎድሉት የትኞቹ ምግቦች ናቸው?»
ያው ምግብ በሚሸጥበት ቦታ ሁሉ ያለውን ዋጋ ይወቁ።
ያው ምርት በስፍራዎች፣ በሰንሰለቶች፣ በአገሮች እና በቋንቋዎች ይዛመዳል — ስድስት ናጌቶች ከዘጠኝ ተለይተው — ስለዚህ የዋጋ ንጽጽሩ በእኩል-ለእኩል ነው።
ተመሳሳይ የሚመስሉ የምናሌ ግቤቶች በአብዛኛው የተለያዩ ምርቶች ናቸው
አንድ ማርጋሪታ፣ ያው መጠን፣ በአቅራቢያ ባሉ ስምንት ስፍራዎች፦ ይህ ስፍራ ሦስተኛው ውድ ነው
እያንዳንዱ ዋጋ ከያው ምግብ ጎን — ከያው ቃል ጎን አይደለም።
ዋጋዎችን ብቻ ሳይሆን የምግብ መጠኖችንም ያነጻጽሩ።
ጥቅል፣ መጠን፣ ክብደት፣ ይዘት፣ የፍሬ ብዛት፣ ካሎሪ እና የአልኮል መጠን ከምናሌው ይነበባሉ፤ ስለዚህ ባለ ስድስት ጥቅል፣ ትልቅ ጠርሙስ እና ነጠላ ጣሳ በ100 ሚሊ ሊትር ይነጻጸራሉ — በያው ዋጋ የቀረበ ያነሰ የምግብ መጠንም እንደ ጭማሪ ይታያል።
አንድ የለስላሳ መጠጥ፣ ሦስት ጥቅሎች፦ ትልቁ ጠርሙስ በ100 ሚሊ ሊትር ከነጠላ ጣሳው አንድ ሦስተኛ ገደማ ያወጣል
ያው ዋጋ፣ ያነሱ ፍሬዎች፦ የአንድ ፍሬ ዋጋ በ13% ይጨምራል
+13%በአንድ ፍሬ፣ በያው የምናሌ ዋጋ
በያው ዋጋ የቀረበ ያነሰ የምግብ መጠን የዋጋ ጭማሪ ነው።
ጥያቄዎን በቀላሉ ለ Realytics ያቅርቡ «በአቅራቢያዬ ያሉ ስፍራዎች ለምግቤ በአንድ የምግብ መጠን ስንት ያስከፍላሉ?»
አንድ የአመጋገብ ዓይነት የሚፈቅደውን እያንዳንዱን ምግብ ያግኙ።
ግብዓቶች፣ አለርጂ አምጪዎች እና የአመጋገብ ዓይነቶች በእያንዳንዱ ምርት ላይ ምልክት ይደረግባቸዋል — ከሐላል ጋር የሚጣጣም፣ ቪጋን፣ ከግሉተን ነፃ፣ ከለውዝ ነፃ — ስለዚህ የአመጋገብ ዓይነት ማጣሪያ ይሆናል፣ የአንድ ወረዳ ለአመጋገብ ዓይነቱ የሚስማሙ ምግቦች ድርሻም ዕድል ይሆናል።
አብዛኞቹ ምግቦች አለርጂ አምጪ ይይዛሉ፤ የትኛው የአመጋገብ ዓይነት እንደሚስማማቸው የሚገልጹት ጥቂቶች ናቸው
አለርጂ አምጪ ካላቸው ምግቦች ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ከአለርጂ አምጪዎቹ አንዱን በምናሌው ላይ አይጠቅሱም።
ብራንድዎ የት እንደሚቀርብ፣ በምን ዋጋም ይመልከቱ።
የለስላሳ መጠጥ፣ የቢራ እና የቡና ብራንዶች በሚዘረዝሯቸው ምናሌዎች ሁሉ ላይ ይገኛሉ — የት እንደሆነ፣ በምን ዋጋም።
አንድ የለስላሳ መጠጥ፣ አንድ ገበያ፣ ያለፈው ዓመት፦ አብዛኞቹ ስፍራዎች የምናሌ ዋጋውን ባለበት ያዙ
አብዛኞቹ ስፍራዎች ዋጋውን ባለበት ያዙ፤ አንድ ሦስተኛ ገደማ አስተላለፉት።
ጥያቄዎን በቀላሉ ለ Realytics ያቅርቡ «በአቅራቢያዬ የመጠጣችንን ዋጋ የጨመሩት የትኞቹ ስፍራዎች ናቸው?»
ደንበኞች ማውራት ከመጀመራቸው በፊት እየተስፋፋ ያለን ምግብ ይለዩ።
በምናሌዎች ላይ የሚያድግ የምግብ ዓይነት — ወር በወር፣ ገበያ በገበያ — ደንበኞች በሚሉት ውስጥ ከመታየቱ በፊት እዚህ ይታያል።
አንድ የምግብ ዓይነት፣ ሦስት ገበያዎች፣ በአንድ ዓመት ልዩነት፦ ገበያ A መጀመሪያ ይቀበለዋል
ምናሌው መጀመሪያ ይለወጣል፤ ወሬው ይከተላል።
እያንዳንዱን ቡድን ከአንድ የምግብ ዝርዝር ያገልግሉ።
የምናሌ፣ የዋጋ አወጣጥ፣ የአቅርቦት፣ የብራንድ፣ የካታሎግ እና የጤና ቡድኖች እያንዳንዳቸው የገበያውን ምናሌዎች የራሳቸው ቅጂ ይይዛሉ። የተዛመደና ዋጋ የተሰላለት አንድ የምግብ ዝርዝር ስድስቱንም ያገለግላል።
በገበያው ምናሌዎች ላይ ያለ እያንዳንዱ ምግብ፣ በዓይነት ተለይቶ ዋጋው የተሰላ
- አንድ ገበያ በብዛት የሚያቀርባቸው ምግቦች፣ የሚጎድሉትም።
- አንድ ምግብ የት እየተስፋፋ እንደሆነ፣ ወር በወር።
- ምናሌዎ በአቅራቢያ ካሉ ያው ምግቦች ጎን፣ የምግብ ተራ በተራ።
ያው ምግብ፣ በእኩል-ለእኩል የተሰላ ዋጋ
- የእያንዳንዱ ምግብ ዋጋ በአቅራቢያ ካለው ያው ምግብ አንጻር።
- ዋጋ በ100 ግራም እና በአንድ ፍሬ፣ ስለዚህ ያነሰ የምግብ መጠን ይታያል።
- ማን እንደጨመረ፣ ማን ባለበት እንደያዘ፣ በምን ያህልም።
በሚያቀርቡት ግብዓት የሚያበስል እያንዳንዱ ኩሽና
- አንድን ግብዓት የሚዘረዝር እያንዳንዱ ኩሽና፣ አካባቢ በአካባቢ።
- በየትኞቹ ምግቦች ውስጥ እንደሚገባ፣ በምን ዋጋም።
- አንድ ግብዓት የት እየተስፋፋ እንደሆነ፣ ገበያ በገበያ።
ብራንድዎ የት እንደሚቀርብ፣ በምን ዋጋም
- ብራንድዎን የሚዘረዝር እያንዳንዱ ምናሌ፣ የእያንዳንዱ ተፎካካሪም።
- የምርትዎ የምናሌ ዋጋ፣ ስፍራ በስፍራ።
- ዋጋ በ100 ሚሊ ሊትር፣ በያው ምናሌ ላይ ካለው ተፎካካሪ አንጻር።
አንድ ንጹሕ የምግብ ካታሎግ
- እያንዳንዱ ምርት በምግብ ተራ፣ በምግብ፣ በምግብ መጠን እና በአመጋገብ ዓይነት የተለየ።
- ያው ምግብ በእያንዳንዱ ዝርዝር ላይ ተዛምዶ።
- የመያዣ ከረጢቶች፣ ክፍያዎች እና የትየባ ስህተቶች ከካታሎጉ ውጭ ይደረጋሉ።
አንድ ገበያ የሚያቀርበው፣ ምግብ በምግብ
- በሕግ የተደነገጉትን አለርጂ አምጪዎች የያዙት የትኞቹ ምግቦች እንደሆኑ።
- ለእያንዳንዱ የአመጋገብ ዓይነት ስንት ምግቦች እንደሚስማሙ፣ ወረዳ በወረዳ።
- የምግብ መጠን፣ ካሎሪ እና የአልኮል መጠን፣ እያንዳንዱ ምናሌ እንደሚገልጻቸው።
ከእያንዳንዱ ቡድን መልስ ጀርባ አንድ የምግብ ዝርዝር።
በየሳምንቱ የሚታደስ፣ ከ2020 ጀምሮ
ምግብዎን በየትኛውም ቦታ ካለው ያው ምግብ ጎን ያስቀምጡ።
ያው ምግብ ሁለት መንገድ አልፎ ለምን ውድ ይሆናል? ምግቡን እና ገበያውን ይጥቀሱ፤ የመጀመሪያው ግንዛቤዎ በዚያው ቀን ይደርስዎታል።