የክፍያ ቅሬታዎች ከጠቅላላ ቅሬታዎች 0.16% ናቸው። እኛ 40 እጥፍ የሆኑባቸውን ምግብ ቤቶች እናገኛለን።
እያንዳንዱ ቋሚ-ክፍያ POS ወኪል ስልቱን ያውቃል፦ የመቶኛ ክፍያ ምግብ ቤቶች ደንበኞችን ወደ ጥሬ ገንዘብ እንዲመሩ ይገፋል። የትኞቹ ቤቶች በእውነት እንደሚያደርጉት — እና ምልክቱ ምን ያህል ጽንፍ እንደሆነ — ማንም ወኪል ማየት አይችልም። በግል ምግብ ቤቶች ውስጥ የክፍያ ቅሬታዎች ከሁሉም አሉታዊ የሸማች መጠቀሶች 0.16% ብቻ ናቸው። 6.5% ላይ ያለ ምግብ ቤት አጋጣሚ አይደለም — 40× ከመደበኛው የወጣ ነው። Realytics በአንድ ገበያ ውስጥ ሁሉንም ያገኛል፣ ከመደበኛው ምን ያህል ከፍ እንዳሉ ይደረድራል፣ ደንበኞቻቸው ራሳቸው የጻፉትን ትክክለኛ ጥቅስ ያያይዛል፣ የባለቤቱንም መገናኛ ያቀርባል። እያንዳንዱ ወኪል አስቀድሞ ያለው ጥርጣሬ ወደ ተደረደረ፣ ሊረጋገጥ ወደሚችል፣ ሊገናኙት ወደሚችሉት የዒላማ ግዛት ተቀይሮ።
የክፍያ ቅሬታዎች ብርቅ ናቸው — ከአሉታዊዎቹ 0.16%
በአንድ አገር ውስጥ ባሉ ቼይን ያልሆኑ ምግብ ቤቶች የክፍያ-ነክ ቅሬታዎች ከሁሉም አሉታዊ ጥቅሶች 0.16% ብቻ ናቸው። ያ ዝቅተኛ መነሻ ነው ያፈነገጡትን የሚያሳየው — ምልክቱንም እውነተኛ የሚያደርገው።
አንድ ቦታ፦ ከአሉታዊ አስተያየቶች 6.5%፣ ሁሉም ስለ ክፍያ። ከመደበኛው 40×።
በገበያው ውስጥ በክፍያ ቅሬታ ከሁሉም በላይ የተጠቆመው ነጻ ነጋዴ ከመነሻው 40× በላይ ነው። የራሱ ደንበኞች ስልቱን ጽፈውታል፦ «የካርድ ማሽኑ አይሰራም ብሎ ይዋሻል፣ ጥሬ ገንዘብ ይጠይቃል» — «የካርድ ማሽን የለንም ብሎ ዋሸ፣ በእውነቱ ግን ደብቆት ነበር»። ያ በእነሱ ቃላት እየተናገረ ያለው ክፍያው ነው።
በቁጥሩ ይክፈቱ
«ቼይን ባልሆኑ ምግብ ቤቶች መካከል የክፍያ ቅሬታዎች 0.16% ናቸው። የእርስዎ ከዚያ 40 እጥፍ ላይ ነው። ደንበኞችዎ ራሳቸው ምክንያቱን እየነገሩዎት ነው — የካርድ ደረሰኞችዎም እንዲሁ።»
ምክንያቱን ይሰይሙ
«በመቶኛ የሚያስከፍል POS ከእያንዳንዱ የካርድ ሽያጭ ኮሚሽን ይወስዳል። ይህ ደንበኞችን ወደ ጥሬ ገንዘብ ለመግፋትና ርካሽ ተርሚናል ለመያዝ እውነተኛ ተነሳሽነት ይፈጥራል። ቅሬታዎቹ ደንበኞችዎ እንዳስተዋሉ የሚያሳይ ማስረጃ ናቸው።»
ከገንዘብ ጋር ያገናኙት
«ከሚቀበሉት እያንዳንዱ ካርድ ላይ ኮሚሽን እየከፈሉ ነው፣ የቀሩትን ወደ ጥሬ ገንዘብ መግፋት ደግሞ ጥሬ ገንዘብ የማይይዙትን በካርድ የለመዱ ደንበኞችን ያሳጣዎታል። ችግሩ ክፍያው ነው — እና ሰዎች ስለ እርስዎ በሚጽፉት ውስጥ እየታየ ነው።»
በመፍትሄው ላይ ይዝጉ
«አንድ ቋሚ ተመን — በሁሉም ካርድ ተመሳሳይ፣ ወርሃዊ ክፍያ የለም። ያለ ምንም ስጋት ሁሉንም ካርድ ይቀበሉ፣ እና ደንበኞችዎ ደጋግመው የሚጽፉት ቅሬታ ይጠፋል።»
ይህ የአንድ-ቦታ ምርመራ አይደለም። በአንድ አገር ውስጥ ወደ 700 የሚጠጉ ነጻ ምግብ ቤቶች ከክፍያ-ቅሬታ መደበኛው ከ6× በላይ ምልክት ያሳያሉ — እያንዳንዱ የራሱ ደረጃ የተሰጠው ውጤት፣ የተጠቀሰ የደንበኛ አባባል እና የባለቤት መገኛ አድራሻ ተያይዞት። ያ አስቀድሞ የተጣራ፣ ሙሉ የሽያጭ-ዕድሎች ግዛት ነው።
«ጥሬ ገንዘብ እንመርጣለን» የሚል መልስ ይጠብቁ። ምላሹ፦ ምልክቱ ስለ ምርጫ አይደለም፣ ስለ አማራጩ ወጪ ነው — «ስለ ካርድ ማሽኑ ዋሸ» ብለው የሚጽፉ ሸማቾችም አይመለሱም። ቅሬታው ራሱ የደንበኛ መጥፋቱ ነው።
ለባለቤቱ ያለን እያንዳንዱ የመገናኛ መንገድ — ስልክ፣ ኢሜይል፣ አድራሻና ማህበራዊ ገጾች — በተጨማሪ እሱን ለማግኘት ጸጥ ያለው ሰዓት፦ የሳምንት ቀን ከሰዓት አጋማሽ፣ የእራት መጨናነቅ ከመጀመሩ በፊት።