Ovládněte okolí každé své provozovny.
Dvanáct provozoven, nebo dvanáct tisíc, jedna země, nebo dvacet, vaše, nebo vašich franšízantů — každá vůči vlastnímu okolí. Platí to i zde: Slovensko.
Okolí všech vašich provozoven — i provozoven vašich franšízantů — už sledujeme. Nechte nám e-mail a pořadí vám pošleme.
Které z našich provozoven nás potřebují jako první?Ty, které klesly, zatímco jejich okolí se udrželo.
Každý sloupec počítá provozovny.
Posuzujte každou provozovnu vůči jejímu vlastnímu okolí.
Jedna franšízová síť, zhruba 18 500 provozoven. Čtyři sta z nich má téměř stejné hodnocení zákazníků: 55 až 60 procent pozitivních. Ve srovnání se stejným typem podniku ve vlastním okolí jsou ale některé z těch čtyř set výrazně horší a jiné výrazně lepší.
Hodnocení je stejné. Okolí, ve kterém ho provozovna získala, ne.
Nastavte cenu každé provozovny podle jejího okolí.
Polovina řetězců má ve všech provozovnách stejné ceny; zákazníci ale výhodnost vnímají v každé jinak.
Každá šestá provozovna má cenový prostor; každá pátá účtuje víc, než její okolí považuje za férové.
Stačí se zeptat Realytics „Které z mých provozoven mají prostor zdražit?“
Položte otázku, se kterou vstupujete do týdne.
Sedm věcí, které říkají provozovatelé, a co na to odpovíme.
Co říkají provozovatelé
Ukázka jedna ukázková síť
410 z našich 1 200 provozoven klesá. Je to trhem?
Většina klesla spolu se svým okolím. Méně jich kleslo samo.
Z 410 jich 240 kleslo spolu s okolím; 170 kleslo, zatímco okolí kolem nich se udrželo nebo rostlo.
Volejte těm 170; těch 240 jen kopíruje vývoj svého okolí.
Správné telefonáty, a méně jich.
Která provozovna je tento týden na řadě první?
Ta, která vůči svému okolí klesá, zatímco její vlastní hodnocení pořád vypadá dobře.
16 provozoven za šest měsíců ztratilo vůči svému okolí 9 p. b.; 5 z nich je stále nad průměrem sítě.
Zajeďte do těch 16 dřív, než se pohne hodnocení.
Šest měsíců náskoku a správná provozovna jako první.
Moje okolí vymřelo. Jak to může být moje vina?
Většinou je to okolím. Zbytek je na provozovně.
Ze 7 provozoven franšízanta 4 klesly spolu se svým okolím; 3 klesly, zatímco sousedé se udrželi.
Vezměte na schůzku ty 3; ty 4 šly na vrub okolí.
Jedno srovnání, které podepíšou obě strany.
Moje prodejna je pod průměrem sítě. Je i pod svým okolím?
Je nad svým okolím. Průměr sítě je tady špatné měřítko.
Má o 7 p. b. méně než průměr sítě a o 3 p. b. víc než její okolí.
Vezměte na schůzku srovnání s okolím, vedle hodnocení.
Prodejna posouzená podle svého okolí, černé na bílém.
Je tamní konkurence jiná, nebo jen lepší?
Jiná. Podniky v jejím okolí jsou jiného druhu.
Tam je všech 5 nejčastějších podniků v jejím okolí lokálních; doma jsou 4 z 5 řetězce.
Nastavte nabídku vůči místní konkurenci; formát si nechte.
Jediná stránka příručky, která se mění.
Stížnosti na jednu věc přibývají. Jsme to my, nebo okolí?
Většinou okolí. U několika je to samotná provozovna.
Spotřebitelé zmiňují stejnou chybu v okolí 9 z nich; u 3 je zmíněna jen ta naše.
Na standardy dohlédněte v těch 3; zbytek jde na vrub okolí.
Chyba připsaná tomu, komu patří, aspekt po aspektu.
Slabý měsíc ve všech 15 provozovnách. Jsme to jen my?
Okolí mělo stejný měsíc. Všech 15 se pohnulo s ním.
Návštěvy klesly o 5 % napříč 15 provozovnami; okolí kolem nich kleslo o 8 %.
Plán držte; měsíc šel na vrub okolí.
Slabý měsíc vysvětlený a plán zachovaný.
Odlište pokles provozovny od poklesu jejího okolí.
Jedna síť se zhruba 14 000 provozovnami. Třetina z nich ztratila návštěvy, zatímco jejich okolí se udrželo nebo rostlo. Ten pokles byl na straně provozovny.
První telefonát: provozovny, které klesly samy. Pak ty, které získaly podíl.
Stačí se zeptat Realytics „Které z mých provozoven ztrácejí, zatímco jejich okolí se drží?“
Nastavte otevírací dobu každé provozovny podle jejího okolí — oběma směry.
V jedné síti šest provozoven z deseti zavírá, zatímco podniky v jejich okolí mají ještě otevřeno; čtvrtina má otevřeno i poté, co okolí utichlo.
Provozovny jedné sítě, jeden pátek
Jedna politika otevírací doby, dvě chyby. Držte večerní otevírací dobu tam, kde podniky v okolí ještě mají otevřeno; zavírejte dřív tam, kde okolí utichlo.
Formát si nechte. Opravte, co se změnilo lokálně.
Jeden řetězec, jeden formát, víc než dvacet trhů: od náskoku 11 p. b. v podílu pozitivních názorů před místní konkurencí na jednom trhu po ztrátu 38 p. b. na jiném.
Dva z těchto trhů
Stížnost na cenu je v obou stejná. Změnila se obsluha — tu opravte jako první.
Postavte se konkurentům, kteří v daném okolí skutečně jsou.
Jeden řetězec, šest trhů. Podniky v jeho okolí jsou na každém jiné.
Stačí se zeptat Realytics „Na kterých našich trzích ztrácíme spíš na obsluze než na ceně?“
Dejte každému týmu odpověď ze stejných dat o okolí.
Ať síť provozuje cokoli — skupinu restaurací, síť lékáren, řetězec posiloven — každý tým vycházel z jiného čísla: z průměru centrály, ze seznamu výjimek z terénu, z vlastního účetnictví franšízanta. Teď existuje jedna sada čísel a jedna odpověď pro každý tým — report, nebo prezentace.
Celá síť seřazená podle jednoho měřítka
- Návštěvy každé provozovny vůči jejímu okolí.
- Kde si každá stojí vůči podnikům vedle sebe.
- Provozovny, které klesají, zatímco jejich skóre drží.
Trasa na týden, hotová dřív, než začne
- Provozovny nejvíce zaostávající za svým okolím, podle pořadí.
- Co jejich spotřebitelé zmiňují jako první, aspekt po aspektu.
- Které z nich se od poslední návštěvy pohnuly.
Stejné okolí za oběma stranami stolu
- Vlastní okolí každé provozovny a jak se pohnulo.
- Každá provozovna vůči svému okolí, vedle průměru sítě.
- Kolik účtují podniky v tom okolí.
Chyba, kterou sdílí okolí, a ta, která je vaše
- Zda je chyba na straně provozovny, nebo okolí.
- Chyba, která tento kvartál přibývá napříč sítí.
- Zda každá provozovna podává stejnou porci za stejnou cenu.
Která část formátu se dá přenést
- Provozovny na každém trhu podle stejného měřítka.
- Podniky, které se tam v okolí vyskytují nejčastěji.
- Co tam spotřebitelé říkají a co říkají doma.
Seznam k uzavření a zdůvodnění u každé položky
- Každá provozovna vůči svému okolí, čtvrtletí po čtvrtletí.
- Provozovny, které vůči sousedům začaly klesat jako první.
- Kupní síla a ceny kolem každé provozovny.
Cena každé provozovny poměřená s jejím okolím
- Cena stejného jídla v každé provozovně, na srovnatelném základě.
- Které provozovny zákazníci hodnotí jako výhodnější nebo méně výhodné než řetězec.
- Kde má provozovna cenový prostor a kde je její cena nad férovou úrovní.
Všechny týmy vycházejí z jedné sady čísel — a žádné dva se jí neptají na totéž.
Kdykoli to schůzka potřebuje, přejděte na úroveň jedné provozovny.
Každý poznatek na této stránce dostanete i pro jednu provozovnu.
Síť podle jednoho měřítka — trhy, na kterých působíte dnes, i ten, který otevřete příště.
Každý týden aktualizováno, od roku 2020
Najděte provozovnu, která vás potřebuje jako první.
Proč jsou provozovny se stejným hodnocením vůči svému okolí tak daleko od sebe? Nechte nám e-mail a pošleme vám všechny provozovny seřazené.