“一家星巴克刚在 200 米外开业,我们的常客正在流失。该怎么办?”
这家店输的不是质量,也不是服务——只是顾客觉得它贵。而这是可以扭转的。
Realytics 一次性对比了两个品牌的顾客意见、定价和本地市场。真正的意外比那个巨头离得更近——64 米外的一家咖啡馆,和这家店共享的周末客群比谁都多——随后它给出了一份 90 天计划。
直接向 Realytics 提问 “我附近哪个对手和我共享的顾客最多?”
让你的品牌增长——无论一家门店还是十万家。看清每一个对手、每一个街区,以及顾客在你的门店周边、在香港全国范围内说的每一句话;随时提问,随时拿到让你的生意增长的下一步。
你经营的每一个街区里的每一个对手、市场的每一次变化、对手的每一个定价、顾客说的每一句话——都变成让你的生意增长的下一步。每一条洞察都回答六个问题之一:谁走进店里,谁会再来,他们怎么看你,他们买什么,他们愿意付多少,以及下一家店开在哪里。
这周谁走进来,谁路过,谁走进了别家。
是整个街区变了,还是只有你变了——这样你才能改对地方。
哪个对手,在哪个时段,从什么时候开始,持续多久。
街区正热闹而你却关着门的时段,以及你排了人手却空无一人的时段。对美容美发店和诊所而言:顾客到底能不能约得上。
在这个街区,哪些平台和渠道把人带到你的品类,以及你在其中的份额。
你的顾客是谁,谁再次到店,谁不再来,他们去了哪里。
留住的常客与流失的常客,逐月呈现。
街区里哪家店正在接走不再来的那些顾客。
本地客与游客,工作日与周末的客群,以及各自为何而来。
新客期待什么,而你的常客已经不再留意什么。
顾客认为你是一家什么样的店,以及他们会对下一位顾客说什么。
逐个话题,与隔壁三个品牌对比:服务、产品、店内环境。
到店体验在哪些地方没达到顾客期待:等待、店内环境,以及那一条让顾客不再回来的抱怨。
顾客是否还在提起你的员工,还是已经不提了。
你的体验一周又一周有多稳定。
人们真正为何而来,哪些只是占地方,以及接下来是什么。
你的招牌单品,以及它们被提到的频率。
顾客略过的单品,以及你的菜单长度与街区相比如何。
哪些趋势在你的街区仍在上升,哪些已经见顶。
这类单品通常能撑多久才下架。
附近每份菜单上的每一道菜,都已分门别类——附带分量和适合的饮食。
街区愿意付多少,顾客是否觉得你的价格物有所值,以及何时调价。
逐个单品,看你的价格定位对比与你共享顾客的那些门店。
哪些对手调了价、在哪一周调的、调了多少。
顾客是否说你的价格与他们得到的相符。
这个街区接受的价格区间,以及你哪些单品落在区间之外。
哪些时段和场景能承受调价,以及调过价的门店后来怎样了。
同一道菜在附近每家门店的定价——按分量来比。
下一家门店该开在哪里,该定什么价,以及支撑这笔投入的证据。
在你签租约之前,找到那些与你最好的门店相似的商圈。
在印菜单之前,先知道那个街区能承受的价格区间。
哪些门店在走偏,以及一个市场能否再容纳接下来的十家。
贷款方或买方要求查看的市场洞察。
只需一个地址,就完成全部设置。之后 Realytics 追踪你所在街区的每一个对手、每一个价格、每一条顾客意见,并把下一步交给你。
Realytics 告诉你哪个对手在下滑、在哪个时段,以及能把他们的常客带到你这里的优惠。
逐个单品,看清价格相对于与你共享顾客的门店处在什么位置,这一季谁调了价,以及还有多少调整空间。
顾客称赞什么、什么让他们不再回来,逐周呈现,让改进在下一次到店之前落地。
选一个最像你现状的情境——咖啡馆、餐厅、商店、美容美发店、健身房、诊所或酒店。
“一家星巴克刚在 200 米外开业,我们的常客正在流失。该怎么办?”
这家店输的不是质量,也不是服务——只是顾客觉得它贵。而这是可以扭转的。
Realytics 一次性对比了两个品牌的顾客意见、定价和本地市场。真正的意外比那个巨头离得更近——64 米外的一家咖啡馆,和这家店共享的周末客群比谁都多——随后它给出了一份 90 天计划。
直接向 Realytics 提问 “我附近哪个对手和我共享的顾客最多?”
“我们的美甲 $25,美足 $35。怎样涨价才不会流失顾客?”
那份价目表定价偏低。$29 / $40 能拿到全部可能收益的 85%,只流失约 4% 的顾客。
Realytics 在整个商圈内梳理了对手定价、顾客意见,以及本地市场能承受多少——那份价目表比市场能接受的价格低了 20–30%,满意度却在 90%+。它为每一个价位建模,找到收益最多、流失顾客最少的那一个。
直接向 Realytics 提问 “顾客怎么说我的价格?”
“周围的店都在涨价。我们要不要跟?”
附近三家烧烤店过去一年都涨了价。这家餐厅的价格没动——和它们一比,现在低了约 5%。
Realytics 把附近每家对手的菜单逐道菜与一年前对比。卖得好的菜向街区价格靠拢;其余的保持不动。
直接向 Realytics 提问 “今年我附近哪些对手涨了价?”
Zaatar w Ziet
“看到所有餐厅都在下滑,让我确信问题不只在我。我的表现比我以为的要好。”
JoanneZaatar w Ziet
Aut Bistro
“我想要一个外部视角,又不想花钱请顾问。它应该能替代请顾问的一部分工作。”
DmitryAut Bistro
Prego
“它给了我没想过的定价和定位思路——比如高端服务对比自助服务。”
AnnaPrego
Stone & Pebble Café
“商圈视图对决定下一家店开在哪里非常有用。”
MikeStone & Pebble Café
方案页列出每种规模能给你什么——一家门店周边的街区、一个品牌共同经营的多家门店,或一个数据团队买下的整个市场。选择与你经营规模相符的那一个。
每周更新,自 2020 年起
离你这么近的竞争对手,怎么会一直没被发现?告诉我们你的品牌在哪里。你的第一条洞察——对手、市场、顾客,以及让你的生意增长的下一步——大约两分钟就能拿到。