Manguna sa bawat putahe, sa bawat merkado.
Bawat isa sa mahigit 400 milyong item na may presyo, nakaayos sa iisang listahan ng putahe sa 70+ bansa at dose-dosenang wika — kung ano ito, gaano karami, ano ang laman, at magkano ang parehong putahe sa katabi.
Isang entry sa menu, binasa bilang putahe
- Course
- Main course
- Putahe
- Burger
- Combo meal
- Oo, hiwalay ang presyo
- Serving
- 2 patty, mga 250 g
- Presyo kada 100 g
- $3.10
Magtanong tungkol sa kahit anong putahe, sa kahit anong merkado.
Anim na sinasabi ng mga menu, supply at brand team, at ang sagot na nakukuha nila.
Ang sinasabi ng mga menu, supply at brand team
Sample bawat menu sa isang sample na lungsod
Mas mahal ba ang burger namin kaysa sa nasa kabilang kalye, timbang laban sa timbang?
Kada 100 g, ang burger na ito ang mas sulit sa paligid.
$2.90 kada 100 g ang isang ito. $3.30 ang sa kanila.
Ilagay ang laki ng serving sa menu board.
Presyong panalo dahil sa serving.
Aling mga kusinang abot ng depot ang gumagamit ng oat milk?
Bawat kusinang naglilista nito, lugar kada lugar.
212 kusinang abot ng depot ang naglilista nito; 38 sa kanila ay café.
Simulan ang ruta sa mga café.
Rutang binuo mula sa mga menu.
Iisang putahe ba ang apatnapung listing na ito?
Iisang putahe, iisang pangalan, sa bawat menu.
40 listing, 17 baybay, iisang putahe.
Ilista ito nang isang beses, sa iisang pangalan.
Catalogue na puwedeng i-search ng customer.
Aling mga establisimyento ang may inumin namin, at magkano ang singil ng bawat isa?
Bawat establisimyentong naglilista nito, at ang singil ng bawat isa.
Nasa 840 menu ito sa lungsod, sa 9 magkakaibang presyo.
Unahing puntahan ang mga establisimyentong pinakamataas ang presyo nito.
Mapa ng presyo na magagamit ng field team.
Saan sa lungsod kulang ang mapagpipilian ng kumakain ng vegan?
Ang bahaging angkop sa diet, distrito kada distrito.
Mula 3% ng mga putahe sa isang distrito hanggang 16% sa katabi nito.
Magbukas kung saan pinakamababa ang bahagi.
Menu na isinulat para sa kakulangan.
Ano ang nasa mga menu sa lugar na ito, at ano ang kakaunti?
Ang mga putaheng hinahanap nito pero hindi makuha.
Nasa 44% ng mga menu nito ang pizza. Nasa 2% ang curry.
Ilagay ang kakaunting putahe sa susunod na menu.
Oportunidad na natagpuan bago pa pumirma para sa lokasyon.
Basahin ang bawat menu sa iisang listahan ng putahe.
Malayang teksto ang mga seksyon ng menu, sa dose-dosenang wika. Binibigyan ng course at uri ng putahe ang bawat item, at hiwalay ang mga combo meal at pambatang item, kaya hindi kailanman nababaluktot ng isang bundle ang price benchmark.
Tatlong menu, tatlong paraan ng pagsulat; iisang putahe sa listahan
Iisang listahan ng putahe, pareho sa bawat merkado.
Tingnan ang kinakain sa isang merkado, at ang kulang dito.
Ang bahagi ng mga menu na may pizza, burger o curry — ayon sa distrito, lungsod, cuisine o chain — at ang mga putaheng hinahanap sa isang lugar pero bihirang makita, bago pa pumirma para sa lokasyon.
Isang distrito laban sa lungsod nito: curry ang putaheng kulang dito
Ang kakulangan sa menu ang oportunidad sa lugar.
Itanong lang sa Realytics “Aling mga putahe ang wala sa mga menu sa lugar ko?”
Presyuhan ang parehong putahe saanman ito ibinebenta.
Itinutugma ang parehong item sa iba't ibang establisimyento, chain, bansa at wika — at naihihiwalay ang anim na nuggets sa siyam — kaya sa iisang batayan ang paghahambing ng presyo.
Karamihan sa magkamukhang entry sa menu ay magkaibang item
Isang margherita, parehong laki, sa walong establisimyento sa malapit: ikatlong pinakamahal ang establisimyentong ito
Bawat presyo, katabi ng parehong putahe — hindi ng parehong salita.
Ihambing ang serving, hindi lang ang presyo.
Binabasa mula sa menu ang pack, laki, timbang, volume, piraso, calorie at lakas ng alak, kaya naihahambing kada 100 ml ang six-pack, malaking bote at isang lata — at lumalabas bilang pagtaas ang mas maliit na serving sa parehong presyo.
Isang soft drink, tatlong pack: mga sangkatlo lang kada 100 ml ang presyo ng malaking bote
Parehong presyo, mas kaunting piraso: tumaas nang 13% ang presyo kada piraso
+13%kada piraso, sa parehong presyo sa menu
Pagtaas ng presyo ang mas maliit na serving sa parehong presyo.
Itanong lang sa Realytics “Magkano ang singil ng mga establisimyento malapit sa akin para sa putahe ko, kada serving?”
Hanapin ang bawat putaheng pasok sa isang diet.
May marka ang mga sangkap, allergen at diet sa bawat item — angkop sa halal, vegan, gluten-free, walang nuts — kaya nagiging filter ang diet, at nagiging oportunidad ang bahagi ng isang distrito na angkop sa diet.
May allergen ang karamihan ng putahe; iilan ang nagsasabi kung aling diet ang angkop dito
Mahigit kalahati ng mga putaheng may allergen ang may isang allergen na hindi nakasulat sa menu.
Tingnan kung saan isinisilbi ang brand mo, at sa anong presyo.
Natatagpuan ang mga brand ng soft drink, beer at kape sa bawat menu na naglilista sa kanila — kung saan, at sa anong presyo.
Isang soft drink, isang merkado, sa nakalipas na taon: hindi ginalaw ng karamihan ng establisimyento ang presyo nito sa menu
Hindi ginalaw ng karamihan ng establisimyento ang presyo; mga isa sa bawat tatlo ang nagpasa ng pagtaas.
Itanong lang sa Realytics “Aling mga establisimyento malapit sa akin ang nagtaas ng presyo ng inumin namin?”
Mahuli ang putaheng kumakalat bago pa ito pag-usapan ng mga customer.
Lumalabas dito ang uri ng putaheng dumarami sa mga menu — buwan-buwan, merkado kada merkado — bago pa ito lumabas sa sinasabi ng mga customer.
Isang uri ng putahe, tatlong merkado, isang taon ang pagitan: Merkado A ang unang tumanggap dito
Nauuna ang menu; sumusunod ang usapan.
Pagsilbihan ang bawat desk mula sa iisang listahan ng putahe.
May kanya-kanyang kopya ng mga menu sa merkado ang mga team ng menu, pagpepresyo, supply, brand, catalogue at kalusugan. Iisang listahan ng putahe, itinugma at may presyo, ang nagsisilbi sa anim.
Bawat putahe sa mga menu ng merkado, nakaayos at may presyo
- Ang mga putaheng pinakamarami sa isang merkado, at ang mga kulang dito.
- Kung saan kumakalat ang isang putahe, buwan-buwan.
- Ang menu mo katabi ng parehong mga putahe sa malapit, course kada course.
Ang parehong putahe, may presyo sa iisang batayan
- Ang presyo ng bawat putahe laban sa parehong putahe sa malapit.
- Presyo kada 100 g at kada piraso, kaya lumalabas ang mas maliit na serving.
- Sino ang nagtaas, sino ang hindi, at gaano kalaki.
Bawat kusinang gumagamit ng sinusuplay mo
- Bawat kusinang naglilista ng isang sangkap, lugar kada lugar.
- Aling mga putahe ang pinaggagamitan nito, at sa anong presyo.
- Kung saan kumakalat ang isang sangkap, merkado kada merkado.
Kung saan isinisilbi ang brand mo, at sa anong presyo
- Bawat menu na may brand mo, at ng bawat karibal.
- Ang presyo sa menu ng produkto mo, establisimyento kada establisimyento.
- Presyo kada 100 ml laban sa karibal sa parehong menu.
Iisang malinis na catalogue ng mga putahe
- Bawat item, naka-tag ayon sa course, putahe, serving at diet.
- Ang parehong putahe, itinugma sa bawat listing.
- Walang supot, singil at typo sa catalogue.
Ang inihahain ng isang merkado, putahe kada putahe
- Aling mga putahe ang may regulated na allergen.
- Ilang putahe ang angkop sa bawat diet, distrito kada distrito.
- Serving, calorie at lakas ng alak, ayon sa nakasaad sa bawat menu.
Iisang listahan ng putahe sa likod ng sagot ng bawat desk.
Linggo-linggo ina-update mula pa noong 2020
Itabi ang putahe mo sa parehong putahe, saanman ito ibinebenta.
Bakit mas mahal ang parehong putahe dalawang kalye ang layo? Pangalanan ang putahe at merkado; makukuha mo ang una mong insight sa parehong araw.