Unggul di setiap hidangan, di setiap pasar.
Masing-masing dari 400 juta+ item dengan harga tercatat, dikelompokkan dalam satu daftar hidangan di 70+ negara dan puluhan bahasa — apa hidangannya, seberapa besar porsinya, apa isinya, dan berapa harga hidangan yang sama di tempat sebelah.
Satu entri menu, dibaca sebagai hidangan
- Jenis sajian
- Hidangan utama
- Hidangan
- Burger
- Paket hemat
- Ya, dihargai terpisah
- Porsi
- 2 patty, sekitar 250 g
- Harga per 100 g
- $3,10
Tanyakan soal hidangan apa pun, di pasar mana pun.
Enam hal yang dikatakan tim menu, suplai, dan merek, dan jawaban yang mereka dapat.
Kata tim menu, suplai, dan merek
Contoh setiap menu di satu kota contoh
Apakah burger kami lebih mahal daripada burger di seberang jalan, jika dibandingkan per berat?
Per 100 g, burger ini pilihan yang lebih hemat di lingkungan sekitar.
Yang ini $2,90 per 100 g. Burger mereka $3,30.
Cantumkan porsinya di papan menu.
Harga yang unggul dari sisi porsi.
Dapur mana dalam jangkauan depo yang memakai susu oat?
Setiap dapur yang mencantumkannya, lingkungan demi lingkungan.
212 dapur dalam jangkauan mencantumkannya; 38 di antaranya kafe.
Mulai rute kunjungan dari kafe-kafe itu.
Rute yang disusun dari menu.
Apakah keempat puluh entri ini hidangan yang sama?
Satu hidangan, satu nama, di semua menu.
40 entri, 17 ejaan, satu hidangan.
Cantumkan sekali, dengan satu nama.
Katalog yang bisa dicari pelanggan.
Tempat usaha mana yang mencantumkan minuman kami, dan berapa harganya di masing-masing?
Setiap tempat usaha yang mencantumkannya, dan harganya di masing-masing.
Minuman ini ada di 840 menu di kota itu, dengan 9 harga berbeda.
Kunjungi lebih dulu tempat usaha yang memasang harga tertinggi.
Peta harga yang bisa dipakai tim lapangan.
Di bagian kota mana penikmat makanan vegan kurang terlayani?
Persentase hidangan ramah diet, kawasan demi kawasan.
Dari 3% hidangan di satu kawasan hingga 16% di kawasan berikutnya.
Buka gerai di tempat persentasenya paling rendah.
Menu yang disusun untuk mengisi celah itu.
Apa yang ada di menu-menu area ini, dan apa yang langka?
Hidangan yang dicari tetapi tidak tersedia.
Pizza ada di 44% menunya. Kari ada di 2%.
Masukkan hidangan yang langka itu ke menu berikutnya.
Peluang yang ditemukan sebelum kontrak lokasi ditandatangani.
Baca setiap menu dalam satu daftar hidangan.
Bagian menu ditulis bebas, dalam puluhan bahasa. Setiap item diberi jenis sajian dan jenis hidangan, sementara paket hemat dan menu anak dipisahkan, sehingga paket bundel tidak pernah mendistorsi tolok ukur harga.
Tiga menu menulisnya dengan tiga cara; daftar membacanya sebagai satu hidangan
Satu daftar hidangan, sama di setiap pasar.
Lihat apa yang disantap sebuah pasar, dan apa yang belum ada.
Persentase menu yang menyajikan pizza, burger, atau kari — per kawasan, kota, masakan, atau jaringan — dan hidangan yang dicari sebuah area tetapi jarang ditemukan, sebelum kontrak lokasi ditandatangani.
Satu kawasan dibanding kotanya: kari adalah hidangan yang langka di sana
Celah di menu adalah peluang di lingkungan itu.
Cukup tanyakan kepada Realytics “Hidangan apa yang belum ada di menu-menu area saya?”
Bandingkan harga hidangan yang sama di mana pun hidangan itu dijual.
Item yang sama dicocokkan lintas tempat usaha, jaringan, negara, dan bahasa — dan enam nugget dibedakan dari sembilan — sehingga perbandingan harga dilakukan secara setara.
Entri menu yang tampak mirip sebagian besar adalah item yang berbeda
Satu margherita, ukuran sama, di delapan tempat usaha sekitar: tempat usaha ini termahal ketiga
Setiap harga, dibandingkan dengan hidangan yang sama — bukan kata yang sama.
Bandingkan porsi, bukan hanya harga.
Kemasan, ukuran, berat, volume, jumlah potongan, kalori, dan kadar alkohol dibaca dari menu, sehingga kemasan isi enam, botol besar, dan kaleng tunggal bisa dibandingkan per 100 ml — dan porsi yang lebih kecil dengan harga yang sama terlihat sebagai kenaikan.
Satu minuman ringan, tiga kemasan: botol besar hanya sekitar sepertiga harganya per 100 ml
Harga sama, potongan lebih sedikit: harga per potong naik 13%
+13%per potong, dengan harga menu yang sama
Porsi yang lebih kecil dengan harga yang sama adalah kenaikan harga.
Cukup tanyakan kepada Realytics “Berapa harga hidangan saya di tempat usaha sekitar saya, per porsi?”
Temukan setiap hidangan yang sesuai dengan suatu diet.
Bahan, alergen, dan label diet ditandai pada setiap item — tanpa bahan nonhalal, vegan, bebas gluten, bebas kacang — sehingga diet menjadi filter, dan persentase hidangan ramah diet di sebuah kawasan menjadi peluang.
Sebagian besar hidangan mengandung alergen; hanya sedikit yang menyebutkan diet yang cocok
Lebih dari separuh hidangan yang mengandung alergen tidak mencantumkan salah satunya di menu.
Lihat di mana merek Anda disajikan, dan dengan harga berapa.
Merek minuman ringan, bir, dan kopi ditemukan di setiap menu yang mencantumkannya — di mana, dan dengan harga berapa.
Satu minuman ringan, satu pasar, selama setahun terakhir: sebagian besar tempat usaha menahan harga menunya
Sebagian besar tempat usaha menahan harga; sekitar sepertiga meneruskan kenaikannya.
Cukup tanyakan kepada Realytics “Tempat usaha mana di sekitar saya yang menaikkan harga minuman kami?”
Kenali lebih awal hidangan yang sedang meluas, sebelum pelanggan mulai membicarakannya.
Jenis hidangan yang bertambah di menu — bulan demi bulan, pasar demi pasar — muncul di sini sebelum muncul dalam opini pelanggan.
Satu jenis hidangan, tiga pasar, berselang setahun: Pasar A yang lebih dulu mengadopsinya
Menu bergerak lebih dulu; perbincangan menyusul.
Layani setiap tim dari satu daftar hidangan.
Tim menu, harga, suplai, merek, katalog, dan kesehatan masing-masing menyimpan salinan menu pasar versi mereka sendiri. Satu daftar hidangan, yang sudah dicocokkan dan diberi harga, melayani keenamnya.
Setiap hidangan di menu-menu pasar, tersusun lengkap dengan harganya
- Hidangan yang paling banyak ada di sebuah pasar, dan yang belum ada.
- Di mana sebuah hidangan makin banyak muncul di menu, bulan demi bulan.
- Menu Anda di samping hidangan yang sama di sekitar, jenis sajian demi jenis sajian.
Hidangan yang sama, dibandingkan harganya secara setara
- Harga tiap hidangan dibandingkan hidangan yang sama di sekitar.
- Harga per 100 g dan per potong, sehingga porsi yang mengecil terlihat.
- Siapa yang menaikkan harga, siapa yang menahan, dan seberapa besar.
Setiap dapur yang memasak dengan barang yang Anda pasok
- Setiap dapur yang mencantumkan suatu bahan, lingkungan demi lingkungan.
- Hidangan apa saja yang memakainya, dan dengan harga berapa.
- Di mana suatu bahan makin banyak dipakai, pasar demi pasar.
Di mana merek Anda disajikan, dan dengan harga berapa
- Setiap menu yang mencantumkan merek Anda, dan merek setiap pesaing.
- Harga menu produk Anda, per tempat usaha.
- Harga per 100 ml dibandingkan pesaing di menu yang sama.
Satu katalog hidangan yang rapi
- Setiap item ditandai menurut jenis sajian, hidangan, porsi, dan diet.
- Hidangan yang sama dicocokkan di semua entri.
- Kantong belanja, biaya tambahan, dan salah ketik dikeluarkan dari katalog.
Apa yang disajikan sebuah pasar, hidangan demi hidangan
- Hidangan mana yang mengandung alergen yang diatur regulasi.
- Berapa banyak hidangan yang cocok untuk tiap diet, kawasan demi kawasan.
- Porsi, kalori, dan kadar alkohol, sebagaimana tercantum di tiap menu.
Satu daftar hidangan di balik jawaban setiap tim.
Diperbarui tiap minggu sejak 2020
Sandingkan hidangan Anda dengan hidangan yang sama di mana pun.
Mengapa hidangan yang sama lebih mahal dua jalan dari sini? Sebutkan hidangan dan pasarnya; wawasan pertama Anda tiba di hari yang sama.