तपाईंको व्यवसायले पहिल्यै राख्ने हरेक आँकडा ट्र्याक गर्नुहोस्। स्वचालित रूपमा, पहिलो दिनदेखि।

दोस्रो मान्छे छ बजे राखूँ कि सात बजे?

छ बजे। इलाकामा पसलभन्दा एक घण्टाअघि नै भीड लाग्छ।

पसलको बिक्री इलाकामा भ्रमण चुलिएको एक घण्टापछि चुलिन्छ। छ बजेको घण्टामा एक जना मात्र ड्युटीमा हुँदा पनि दिनको बिक्रीको 14% भयो।

दोस्रो सिफ्ट छ बजे सुरु गर्नुहोस्।

इलाकामा भीड लाग्ने घण्टामा पर्याप्त कर्मचारी।

सावरडो फेरि दिउँसोसम्म सकियो। कति बढी पकाऊँ?

एक तिहाइ बढी। र्‍याक रित्तिँदै जाँदा इलाकामा यसको प्रशंसा बढ्यो।

छ दिनमध्ये चार दिन पाउरोटी दिउँसोअघि नै सकियो। इलाकामा यसको प्रशंसा महिनाभरमा 31% बढ्यो।

पकाउने मात्रा एक तिहाइ बढाउनुहोस् र मूल्य जस्ताको तस्तै राख्नुहोस्।

इलाकाको मागअनुसार मिलाइएको र्‍याक।

के एपहरूले मेरै काउन्टरका अर्डर खोसिरहेका छन्?

धेरैजसो नयाँ ग्राहक हुन्। एपको बिक्री बढ्दा पनि काउन्टरको बिक्री टिक्यो।

त्रैमासमा एपका अर्डर 22% बढे। काउन्टरको बिक्री टिक्यो, 1% माथि, जबकि इलाकाको भ्रमण 3% बढ्यो।

एपहरू चालु राख्नुहोस्; एपमा सबैभन्दा बढी बिक्ने दुई पाउरोटीको मूल्य फेरि तय गर्नुहोस्।

काउन्टर पनि जोगियो, एप पनि।

शुक्रबार कति बढी बुकिङ लिऊँ?

छवटा बढी। इलाकामा शुक्रबारको भीड बढ्दैछ र बुकिङ गर्नेमध्ये दशांश आउँदैनन्।

48 सिट बुक भए, 9 टेबल खाली रहे। शुक्रबार इलाकामा भ्रमण त्रैमासमा 8% बढेको छ।

शुक्रबार छवटा बढी बुकिङ लिनुहोस् र प्रतीक्षा-सूची खुला राख्नुहोस्।

शुक्रबारका टेबल इलाकाका ग्राहकले भरे।

पिठोको मूल्य 13% बढ्यो। के सावरडोको मूल्य बढाऊँ?

दुई इलाकामा मूल्य बढाउनुहोस्; तेस्रोमा उही राख्नुहोस्, जहाँ उही मूल्यमा बिक्री हुन्छ।

दुईवटा इलाकाका व्यवसायमा उही पाउरोटी 8% बढी मूल्यमा बिक्छ; तेस्रोमा उही मूल्यमा बिक्छ।

दुई इलाकामा मूल्य बढाउनुहोस्; तेस्रोमा जस्ताको तस्तै राख्नुहोस्।

मार्जिन जोगियो, पसलैपिच्छे।

गत महिनाका विज्ञापनले कसैलाई भित्र ल्याए?

Meta को हप्ताले ल्यायो। Google को हप्तामा भ्रमण इलाकाजत्ति मात्र बढ्यो।

Meta को हप्तामा भ्रमण 15% बढ्यो, जबकि वरपरका इलाका 2% मात्र बढे। Google को हप्तामा दुवै 4% बढे।

अर्को महिनाको खर्च Meta मा राख्नुहोस्; Google लाई अहिले जति छ त्यत्तिमै राख्नुहोस्।

ग्राहक भित्र ल्याउने विज्ञापनमै लगानी।

यो हप्ता कुन स्थानमा जानुपर्छ?

दोस्रोमा। त्यसको इलाकामा भ्रमण बढ्दा पनि बिक्री उस्तै रह्यो।

दोस्रो स्थानमा बिक्री 1% भित्रै स्थिर रह्यो, जबकि त्यसको इलाकामा भ्रमण 9% बढ्यो।

आँकडामा समस्या देखिनुअघि नै त्यहाँ जानुहोस्।

सही स्थान, एक महिना अगाडि नै थाहा।