Premiul Nobel pentru economie 2026: ce înseamnă pentru afaceri, gospodării și economiști

Premiul, pe înțelesul tuturor

Pe 12 octombrie 2026, Academia Regală Suedeză de Științe le-a acordat lui Robert E. Hall și lui Michael Woodford Premiul Nobel pentru Științe Economice. Hall lucrează la Universitatea Stanford, iar Woodford la Universitatea Columbia. Motivarea oficială este „pentru fundamentele microeconomice ale stabilizării macroeconomice”. Aici, „micro” se referă la gospodăriile și firmele luate individual, iar „macro”, la economia în ansamblu.

Premiul răsplătește modele ale întregii economii construite din deciziile gospodăriilor și ale afacerilor, nu din tipare statistice între totalurile naționale. Un model este o descriere simplificată a economiei, scrisă în ecuații, pe care economiștii o folosesc pentru a testa întrebări de tipul „ce-ar fi dacă”. O bancă centrală stabilește dobânzile, adică prețul banilor împrumutați, ca să mențină stabile prețurile și locurile de muncă. Dobânzile mai mari fac împrumuturile mai scumpe, așa că oamenii și firmele cheltuiesc mai puțin, ceea ce încetinește creșterea prețurilor. Băncile centrale, inclusiv Rezerva Federală a SUA și Banca Centrală Europeană, folosesc modele construite din aceste decizii.

Această abordare s-a impus în urma unor lecții dure. În anii 1960, economiștii se bazau pe un tipar simplu, cunoscut drept curba Phillips. Când puțini oameni erau fără loc de muncă, angajatorii măreau salariile ca să atragă personal, iar firmele treceau aceste costuri în prețuri mai mari. Astfel, șomajul scăzut venea la pachet cu o inflație mai mare, adică cu creșterea generală a prețurilor. În anii 1970, tiparul s-a rupt: inflația și șomajul au crescut împreună. O parte din explicație era că oamenii ajunseseră să se aștepte la o inflație mai mare și o incluseseră în salarii și prețuri. Tiparele dintre totalurile naționale reflectă comportamentul sub politica în vigoare la momentul respectiv, așa că o schimbare de politică schimbă comportamentul și rupe aceste tipare. Deciziile ancorate în obiectivele și bugetele oamenilor rezistă mai bine.

Ce arată lucrările lui Hall despre gospodării

Hall a arătat cum pot fi testate planurile gospodăriilor, pornind de la faptul că oamenii încearcă să-și păstreze cheltuielile constante de la un an la altul. Testul său din 1978 pornea de la ipoteza că oamenii își fac planurile în funcție de ce se așteaptă să câștige pe parcursul întregii vieți, nu doar de venitul care intră luna aceasta. Sub această ipoteză, schimbările viitoare ale cheltuielilor ar trebui să fie greu de anticipat. Deși așteptările nu pot fi observate, testul putea folosi date.

În 1982, Hall și Frederic Mishkin au testat această idee cu date despre cât cheltuiau familii reale pe alimente. Aproximativ 80% din aceste cheltuieli păreau planificate din timp, în timp ce aproximativ 20% urmau pur și simplu venitul, pe măsură ce acesta intra.

Economiștii numără astăzi gospodăriile „de la mână la gură”, care au puțini bani disponibili imediat pentru facturile de zi cu zi. Vechea expresie înseamnă a trăi de la un salariu la altul. Aceste familii tind să cheltuiască fiecare salariu imediat ce îl primesc. Un studiu din 2014 asupra anchetelor din SUA din perioada 1989–2010 a constatat că aproximativ 31 din 100 de gospodării trăiau astfel. Multe dețineau o locuință sau un fond de pensii, dar aveau puțini bani lichizi la îndemână (Kaplan, Violante și Weidner, 2014). Economiștii de la Banca Rezervei Federale din St. Louis au actualizat ulterior calculul cu aceeași metodă. Până în 2022, cifra scăzuse la aproximativ 19 din 100 (Kozlowski și Jordan-Wood, 2024).

Modelele mai noi permit gospodăriilor să difere în acest fel, astfel încât o schimbare a dobânzilor sau a prețurilor ajunge diferit la fiecare grup.

Ce arată lucrările lui Woodford despre firme

Woodford a reunit firmele și banca centrală într-un singur model funcțional, prezentat în cartea sa din 2003, Interest and Prices. Acest model neokeynesian, numit după John Maynard Keynes, construiește economia din gospodării și firme ale căror prețuri se ajustează lent. Este nucleul modelelor pe care băncile centrale le folosesc astăzi.

Rezumatul Academiei arată clar legătura: inflația provine din deciziile de preț ale a mii de afaceri. Dobânzile schimbă cât cheltuiesc oamenii, ceea ce, în cele din urmă, influențează prețurile pe care firmele le cer pentru produsele lor. Pentru că, în model, firmele au doar ocazional posibilitatea de a-și schimba prețurile, ele cântăresc costurile viitoare și prețurile concurenților pentru lunile următoare.

Firmele și gospodăriile privesc înainte, așa că încrederea în ce spune o bancă centrală despre viitor influențează prețurile de astăzi. Această idee stă la baza țintelor de inflație și a semnalelor pe care băncile centrale le dau acum despre pașii lor următori. O țintă de inflație este ritmul de creștere a prețurilor pe care îl urmărește o bancă centrală. Modelul tratează un salt al costurilor altfel decât o scădere a cererii, pentru că fiecare cere un răspuns diferit. Comitetul spune că această gândire a ajutat băncile centrale să gestioneze pandemia și recentul șoc energetic mai bine decât crizele din anii 1970. Comitetul adaugă că acest lucru este greu de dovedit.

Ce îi lipsește încă modelului, potrivit comitetului

Documentul de fundamentare științifică al comitetului numește două lacune.

Prima lacună privește momentul: când decid firmele să schimbe un preț. Modelul standard tratează schimbarea prețurilor ca pe o loterie: în fiecare lună, fiecare firmă are aceeași șansă fixă de a-și schimba prețul, indiferent de costuri. Asta păstrează modelul suficient de simplu ca să poată fi rezolvat și calibrat pe date. Comitetul îl numește un mod extrem de a modela costul schimbării unui preț. Comitetul observă că firmele reale ar trebui să-și schimbe prețurile mai des când costurile cresc brusc. Există modele construite astfel, dar economiștii nu au convenit asupra unuia care să-l înlocuiască pe cel standard.

A doua lacună privește datele: cum evoluează prețurile în locuri și industrii diferite. După 2021, economiștii au studiat „eterogenitatea evoluției prețurilor în spațiu și între sectoare”. Adică felul în care prețurile au evoluat diferit de la un loc la altul și de la o industrie la alta. Asta a ajutat la explicarea cauzelor saltului prețurilor și a motivului pentru care a durat. Aceste cercetări se sprijină pe două cifre, cât de des se schimbă prețurile și cu cât, preluate de obicei din evidențele oficiale de prețuri. Aceste evidențe acoperă un număr limitat de magazine și puncte de vânzare, iar comparațiile sunt mai dificile pentru că fiecare țară le ține pe ale sale. Majoritatea cercetărilor care le folosesc s-au bazat pe bunuri, în timp ce prețurile serviciilor, inclusiv mesele la restaurant, sunt greu de comparat în același mod.

Ce arată meniurile restaurantelor și rafturile magazinelor

Realytics urmărește peste 500 de milioane de produse cu preț afișat în meniurile online și pe rafturile magazinelor. În meniuri, asta înseamnă peste 180 de milioane de produse din peste 2 milioane de meniuri. Acoperirea crește. Acest articol prezintă 15 piețe mari.

Aceste date răspund ambelor lacune. Pentru prima lacună, momentul, Realytics urmărește modificările de preț produs cu produs, în fiecare lună. Măsoară cât de des se schimbă prețurile, cât de mari sunt modificările și câte se schimbă deodată (constatările 1–3). Pentru a doua lacună, locurile și industriile, compară meniurile restaurantelor cu rafturile magazinelor, folosind aceeași metodă în toate cele 15 piețe (constatările 4 și 5). Constatarea 6 urmărește opiniile clienților despre prețuri după creșteri de mărimi diferite.

Am măsurat ambele cifre pentru restaurante cu aceeași abordare ca cercetătorii care studiază prețurile (Nakamura și Steinsson, 2008). Pentru fiecare lună din septembrie 2025 până în septembrie 2026, am comparat prețul fiecărui produs din meniu cu prețul său de cu o lună înainte.

Fiecare constatare de mai jos începe cu ce arată datele Realytics. Acolo unde cercetări anterioare au studiat aceeași întrebare, o a doua parte, marcată „Ce au arătat cercetările anterioare”, compară rezultatele lor cu cifrele noastre.

Constatarea 1. În fiecare lună, 4,8% din produsele din meniu își schimbă prețul, în toate cele 15 piețe.

În toate cele 15 piețe, ponderea lunară a variat între 3,2% în martie 2026 și 6,1% în mai 2026. Asta arată cât de mult a variat ritmul schimbărilor. Cât de des se schimbă prețurile ajută la explicarea vitezei cu care costurile mai mari pot ajunge la clienți.

Sursa: Realytics · realytics.com · ponderea lunară a produselor din meniu care își schimbă prețul, sept 2025–sept 2026

Ce au arătat cercetările anterioare. Când costurile cresc brusc, firmele își schimbă prețurile mai des: legătura pe care, potrivit comitetului, modelul standard o ratează. În grupa tipică de produse din SUA, aproximativ 10 din 100 de prețuri se schimbau lunar înainte de pandemie, excluzând reducerile temporare. Această pondere a depășit 20 din 100 la începutul lui 2022 și a coborât la aproximativ 13 din 100 în ianuarie–august 2024 (Montag și Villar, 2025). Schimbarea prețurilor s-a accelerat și după șocul energetic, ceea ce aduce dovezi suplimentare despre felul în care firmele reacționează la costurile în schimbare (Cavallo, Lippi și Miyahara, 2024).

Europa oferă mai multe detalii, de la economiști ai băncilor centrale care au studiat evidențele oficiale de prețuri din zona euro, ale cărei țări membre folosesc moneda euro. Ei au exclus prețurile energiei și reducerile temporare. Între 2010 și 2019, aproximativ 8 din 100 de prețuri se schimbau în fiecare lună, față de aproximativ 12 din 100 în 2022. Înainte de 2020, aproximativ două din trei modificări de preț erau creșteri. În 2022, peste patru din cinci erau creșteri. Până în 2024, prețurile alimentelor se schimbau din nou mai rar, în timp ce prețurile serviciilor, inclusiv tunsorile și reparațiile, se schimbau încă mai des decât de obicei. În modelul echipei, schimbarea mai rapidă a prețurilor a ridicat vârful inflației cu aproape un punct procentual (Gautier și colab., 2026). Punctele procentuale măsoară diferențele dintre rate: o creștere de la 2% la 3%, de exemplu, înseamnă un punct procentual.

Anchetele în rândul firmelor testează acum direct ideea loteriei. Un document de lucru al Băncii Angliei din ianuarie 2026, adică un raport de cercetare preliminar, prezintă rezultatele unor anchete din Regatul Unit din 2023–25 (Bunn și colab., 2026). Dintre firmele din domeniul hotelurilor, restaurantelor și cafenelelor, 72% au spus că își schimbă prețurile mai ales atunci când evenimentele o cer, nu după un calendar fix.

Studii recente despre restaurante arată cum ajung salariile mai mari în prețuri. Salariul minim este cea mai mică plată pe oră permisă de lege. În aprilie 2024, California a ridicat salariul minim la $20 pe oră pentru lucrătorii marilor lanțuri de fast-food. Șase luni mai târziu, prețurile din meniurile online ale restaurantelor fast-food din California erau cu aproximativ 2% mai mari decât în statele folosite drept comparație. Studiul estimează că aproximativ 60% din costul salarial suplimentar a ajuns la clienți (Sosinskiy și Reich, 2025).

La McDonald's, în 2016–20, o creștere de 10% a salariului minim a ridicat prețul unui Big Mac cu aproximativ 1,4% (Ashenfelter și Jurajda, 2022). Mai devreme, în 1995–97, o creștere de 10% a salariului minim a ridicat prețurile restaurantelor din SUA cu aproximativ 0,7% (Aaronson, French și MacDonald, 2008).

Evidența noastră lunară măsoară cât de des se schimbă prețurile, pentru fiecare loc și fiecare lună. Cele 13 luni ale noastre acoperă o singură perioadă: arată nivelul schimbărilor de preț și cum fluctuează acesta de la o lună la alta.

Constatarea 2. Majoritatea modificărilor sunt creșteri, iar acestea sunt considerabile.

În toate cele 15 piețe, creșterile reprezintă 82,4% din modificările de preț. Modificarea mediană, adică valoarea din mijloc atunci când modificările sunt ordonate după mărime, este de 6,2%, luând în calcul atât scăderile, cât și creșterile. Creșterea mediană este de 5,9%, în timp ce restaurantele tind să scadă un preț cu mai mult decât îl cresc.

Constatarea 3. Unele meniuri schimbă multe prețuri deodată.

În toate cele 15 piețe, 17,6% dintre meniuri schimbă cel puțin un preț într-o lună dată. În meniul median care își schimbă prețurile, 11,0% din produse își modifică prețul. În 21,5% din aceste schimbări, cel puțin jumătate dintre produsele din meniu își schimbă prețul în aceeași lună.

Ce au arătat cercetările anterioare. Economiștii au un nume pentru unul dintre motivele de a schimba multe prețuri deodată: numesc costurile schimbării prețurilor „costuri de meniu”, după meniurile tipărite. Ele includ tipărirea meniurilor noi, actualizarea listelor de prețuri și riscul ca clienții fideli să observe. Prețurile din restaurante au sărit când țările au trecut la numerarul euro, în 2002, iar un studiu a explicat saltul prin costurile de meniu. Restaurantele și-au grupat creșterile de preț în jurul momentului în care oricum trebuiau să-și retipărească meniurile (Hobijn, Ravenna și Tambalotti, 2006). Croația a adoptat euro în ianuarie 2023. Oficiul de statistică al UE, Eurostat, a estimat că trecerea la euro a adăugat între 0,04 și 0,18 puncte procentuale la inflația totală din acea lună. Restaurantele și cafenelele se aflau în fruntea listei sale de servicii cu creșteri neobișnuite de preț (Eurostat, 2023). Actualizările în bloc din datele noastre se potrivesc cu ideea costurilor de meniu: dacă fiecare modificare are un cost, e logic ca mai multe să fie făcute deodată.

Constatarea 4. Modificările prețurilor din restaurante diferă de la o țară la alta.

Figura 2 compară cele 15 piețe mari din acest articol. În Franța, 2,3% din produse își schimbă prețul lunar, cu o modificare mediană de 9,1%. În SUA, 5,0% își schimbă prețul în fiecare lună, cu o modificare mediană de 5,2%, adică modificări mai frecvente, dar mai mici. Germania, Spania, Portugalia și Grecia seamănă cu Franța, cu modificări mai rare și mai mari. Canada și Africa de Sud seamănă cu SUA, cu modificări mai frecvente și mai mici.

Sursa: Realytics · realytics.com · frecvența și mărimea mediană a modificărilor de preț din meniuri, sept 2025–sept 2026

Ce au arătat cercetările anterioare. Evidențele oficiale de prețuri indică aceeași direcție. În Franța, aproximativ 4 din 100 de prețuri din restaurante se schimbau în fiecare lună între 1994 și 2003. Luând în calcul toate prețurile, aproximativ unul din cinci se schimba lunar (Fougère, Gautier și Le Bihan, 2010). La produse comparabile, prețurile se schimbă mai rar în zona euro decât în SUA (Gautier și colab., 2024). Datele noastre din meniuri pentru 2025–26 arată că diferența se menține și astăzi pentru meniurile restaurantelor. În Franța, Germania, Spania, Grecia și Portugalia, între 2,3% și 3,5% din produsele din meniu își schimbă prețul în fiecare lună, față de 5,0% în SUA.

Constatarea 5. Prețurile de pe rafturile magazinelor se schimbă mai repede decât cele din meniuri.

În toate cele 15 piețe, aceeași metodă arată că 11,4% din produsele din magazine își schimbă prețul lunar, de la supermarketuri la farmacii. Asta înseamnă de aproximativ 2,4 ori ponderea de 4,8% a produselor din meniu, iar prețurile din magazine scad, de asemenea, mai des. Scăderile reprezintă 43,2% din modificările de preț din magazine, față de 17,6% în meniuri. Modificarea mediană a prețurilor din magazine este de 10,2%, luând în calcul atât scăderile, cât și creșterile. Promoțiile și reducerile temporare sunt incluse în prețurile de la raft, ceea ce poate accentua diferența dintre magazine și meniuri.

Diferența se menține în majoritatea acestor piețe. În SUA, 12,2% din produsele din magazine își schimbă prețul lunar, față de 5,0% din produsele din meniu. Polonia are cea mai mare diferență: 21,8% din produsele din magazine își schimbă prețul în fiecare lună, față de 4,6% din produsele din meniu. Japonia și Africa de Sud sunt excepțiile: acolo, prețurile din magazine din datele noastre se schimbă mai rar decât prețurile din meniuri.

Sursa: Realytics · realytics.com · ponderea lunară a produselor din meniu și din magazine care își schimbă prețul, sept 2025–sept 2026

Ce au arătat cercetările anterioare. Economiștii au găsit o diferență similară în evidențele oficiale din SUA din perioada 1998–2005, comparând alimentele procesate cu serviciile, exclusiv călătoriile. Prețurile alimentelor procesate s-au schimbat mai frecvent și au scăzut mai des (Nakamura și Steinsson, 2008). În zona euro, în 2024, aproximativ 19% din prețurile alimentelor se schimbau lunar, față de aproximativ 8% din prețurile serviciilor. Aceste cifre includ reducerile temporare. Alimentele acoperă cumpărăturile din magazine, în timp ce serviciile includ mesele la restaurant (Gautier și colab., 2026). Aceste rezultate pot fi comparate ca direcție, dar mărimile măsurate depind de metode, perioade și produse diferite.

Constatarea 6. Opiniile despre prețuri devin mai negative după salturi mari de preț.

Această constatare are nevoie de prețurile din meniu și de opiniile clienților despre prețuri pentru același local, atât înainte, cât și după o creștere. Ambele erau disponibile pentru restaurantele și cafenelele din aceste piețe. Majoritatea acestor opinii despre prețuri spun dacă prețurile par mari sau mici, iar unele judecă raportul calitate-preț. Într-un salt mare, cel puțin un sfert din produsele din meniul online al unui local s-au scumpit într-o singură lună, de obicei cu 8% sau mai mult.

Înainte de un salt mare, aproximativ 33 din 100 de opinii despre prețuri la acele localuri erau negative. În cele trei luni de după, aproximativ 38 din 100 erau negative. La localurile din aceeași țară și aceeași lună fără creșteri, ponderea aproape că nu s-a schimbat. Așadar, salturile mari au venit cu aproximativ 3–4 opinii negative în plus la fiecare 100. Numărând toate opiniile împreună, diferența a fost de aproximativ 4 la 100, iar media variației fiecărui local a dat aproximativ 3 la 100. Ținând cont de variația aleatorie, intervalul probabil a fost între 2,5 și 5 la 100. Împerecherea localurilor după cât de negative erau opiniile lor la început a lăsat totuși o diferență de aproximativ 2,5 la 100. Opiniile care judecau raportul calitate-preț au evoluat la fel. În 14 din cele 15 piețe, opiniile despre prețuri au devenit clar mai negative după salturile mari.

Pașii mai mici, cu creșteri tipice sub 5%, au venit cu mai puțin de 1 opinie negativă în plus la fiecare 100. Verificările mai stricte au dus cifra la cel mult aproximativ 2 la 100. În aceleași țări și luni, salturile mari au avut rezultate mai slabe decât pașii mici în majoritatea verificărilor. Diferența a fost de aproximativ 2–4 la fiecare 100 și mai mică atunci când localurile au fost împerecheate în funcție de tonul inițial al opiniilor.

Marja de eroare la nivelul de 95%: ±0,4 pentru toate cele 15 piețe; SUA: ±0,7; până la ±4,5 pentru piețe mai mici (de exemplu, Africa de Sud). Chile: estimarea, marcată cu un simbol gol, ar putea fi zero.

Sursa: Realytics · realytics.com · opiniile consumatorilor despre prețuri și prețurile din meniuri, sept 2025–aug 2026

Ce au arătat cercetările anterioare. Kahneman, Knetsch și Thaler (1986) au constatat că oamenii acceptă mai ușor o creștere de preț atunci când aceasta acoperă costuri mai mari. Snir și colaboratorii săi (2024) au găsit opinii similare în anchete din SUA și Israel, cu diferențe între țări și produse. Acele anchete întrebau de ce au crescut prețurile. Cifrele noastre urmăresc ce au spus clienții după creșteri de mărimi diferite.

De ce contează, de la o singură afacere la întreaga economie

Pentru o singură afacere. Când o cafenea, un restaurant sau un magazin păstrează un preț luni la rând, acel preț trebuie să fie potrivit pentru toate acele luni. Dacă e prea mic, costurile în creștere reduc câștigul din fiecare vânzare până când afacerea își schimbă din nou prețul. Dacă e prea mare, iese în evidență față de prețurile din același cartier, așa că și afacerile din apropiere contează. Prețul cel mai bun anticipează deci costurile și prețurile din jur, plasând firma din modelul lui Woodford într-un singur cartier.

Și în viața reală afacerile privesc înainte, după cum arată un studiu american asupra magazinelor alimentare și farmaciilor din perioada 2001–2012. Când salariile minime statale au crescut, o creștere de 10% a salariului minim a ridicat prețurile alimentelor cu aproximativ 0,36%. Cea mai mare parte a modificării a venit în primele trei luni după adoptarea legii, înainte ca salariile mai mari să intre în vigoare (Renkin, Montialoux și Siegenthaler, 2022). În patru zone metropolitane din California, prețurile restaurantelor au început să crească mai repede decât în alte părți după adoptarea legii salariale în septembrie 2023. Salariile mai mari au intrat în vigoare în aprilie 2024. Un nou document de lucru descrie această succesiune în timp (Clemens și colab., 2026).

Clienții judecă și motivul pentru care cresc prețurile: în 1984 și 1985, cercetătorii au sunat adulți din două orașe canadiene și i-au întrebat despre corectitudine. Într-un scenariu despre un magazin care scumpea lopețile de zăpadă în dimineața de după o ninsoare puternică, 82% au considerat creșterea incorectă. Un alt scenariu descria un comerciant de alimente care plătea mai mult furnizorului pentru salată verde și ridica prețul salatei cu aceeași sumă. De data aceasta, 79% au considerat creșterea acceptabilă (Kahneman, Knetsch și Thaler, 1986). Aceste răspunsuri sugerează că oamenii judecă atât motivul unei scumpiri, cât și mărimea modificării.

În 2020, anchetele din SUA și Israel au găsit același tipar în timpul pandemiei. Oamenii au considerat creșterile cauzate de costuri mai mari mai corecte decât cele cauzate de o cerere mai puternică, deși opiniile difereau în funcție de țară și produs (Snir și colab., 2024). În 2024, un alt mare lanț american de burgeri s-a confruntat cu reacții negative din cauza planurilor pentru prețuri care se schimbă pe parcursul zilei. După valul de critici, a spus că schimbările ar aduce reduceri în perioadele mai liniștite, nu prețuri mai mari în cele aglomerate.

Pentru gospodării. Fiecare preț pe care îl plătește o gospodărie reflectă o afacere care decide când să-l schimbe și cu cât. Când afacerile se confruntă cu costuri mai mari, prețurile lor pot urma luna următoare sau peste un an, iar asta decide când simt familiile creșterea. Acest moment influențează și când se poate atenua presiunea costurilor în creștere. Pentru gospodăriile „de la mână la gură”, prețurile mai mari reduc rapid ce poate cumpăra următorul salariu.

Familiile judecă inflația și prin prețurile pe care le cunosc bine, potrivit unui studiu care combină evidențele cumpărăturilor alimentare ale peste 90.000 de gospodării din SUA cu anchete despre inflația așteptată. Cei patru economiști au constatat că produsele cumpărate des contau mai mult decât cele care ocupă o parte mare din buget. Și creșterile de preț cântăreau mai mult în mintea oamenilor decât scăderile (D'Acunto, Malmendier, Ospina și Weber, 2021). O cafea săptămânală este un alt preț bine cunoscut, deși acest studiu a analizat cumpărăturile alimentare, nu achizițiile din cafenele.

Pentru întreaga economie. Momentul și mărimea modificărilor de preț contribuie la felul în care costurile și dobânzile influențează inflația în întreaga economie. Băncile centrale folosesc modele ale acestor legături atunci când stabilesc dobânzile, iar modificările de preț măsurate în locuri diferite leagă modelele de viața reală.

De ce firmele își stabilesc prețurile pe baza unor presupuneri

Economiștii numesc timpul și banii necesari pentru a aduna informații o „fricțiune informațională”.

Tehnologia a schimbat munca de actualizare a prețurilor de la raft. Etichetele electronice de raft sunt mici ecrane care afișează prețuri. Un lanț de magazine alimentare le-a adoptat în 2015 și a început să facă modificări de preț mai frecvente, în pași mai mici. Modificările suplimentare au fost în mare parte scăderi (Stamatopoulos, Bassamboo și Moreno, 2021). Înainte de astfel de etichete, la începutul anilor 1990, fiecare modificare a unui preț de raft costa aproximativ 52 de cenți americani la patru lanțuri de supermarketuri (Levy și colab., 1997).

Un alt studiu a analizat un mare producător american, comparând costurile fizice ale schimbării prețurilor cu costurile muncii managerilor și ale discuțiilor cu clienții. Costurile fizice includeau tipărirea și distribuirea listelor de prețuri, în timp ce munca managerilor costa de peste șase ori mai mult. Discuțiile și negocierile cu clienții costau de peste douăzeci de ori mai mult (Zbaracki și colab., 2004). Pentru o cafenea, decizia asupra unui preț nou poate cere mai multă muncă decât tipărirea lui.

Într-o lucrare din 2009, Woodford a modelat firme care investesc timp și atenție ca să afle condițiile pieței înainte de a decide dacă își schimbă prețurile. În model, informația limitată face ca prețurile să se ajusteze mai lent, într-un ritm care seamănă adesea cu loteria schimbării prețurilor din modelul standard. Totuși, șocurile mari, cum ar fi salturile bruște ale costurilor, le pot face pe firmele din model să-și schimbe prețurile mai devreme.

Un studiu din Noua Zeelandă a început în 2013 să chestioneze firmele, întrebându-i pe manageri despre inflația recentă și despre prognozele lor. La prima anchetă, inflația era de aproximativ 1,5%, dar doar aproximativ jumătate dintre firme au estimat-o cu o abatere de cel mult 2 puncte procentuale. Aproximativ 6 din 10 firme au spus că nu urmăresc deloc inflația.

Cercetătorii le-au dat unor firme informații despre ținta băncii centrale sau despre inflația recentă, iar firmele și-au ajustat prognozele în direcția acestor date. Aceste două tipuri de informații au dus la modificări mai mari ale prognozelor decât informațiile despre prognozele experților sau ale altor firme.

Studiul a urmărit și deciziile privind prețurile, locurile de muncă, investițiile în echipamente și salariile, pentru a vedea cum reacționau firmele la informații. Într-un experiment ulterior, firmele care supraestimaseră ținta și-au redus prognozele când au aflat care este. Comparativ cu firmele care nu primiseră informații, au angajat și au investit mai puțin decât plănuiseră. Prețurile și salariile nu au arătat nicio schimbare clară (Coibion, Gorodnichenko și Kumar, 2018).

În Italia, o anchetă periodică a comunicat cele mai recente cifre ale inflației unor firme alese aleatoriu, în timp ce altor firme nu li s-au comunicat (Coibion, Gorodnichenko și Ropele, 2020). Firmele ale căror așteptări de inflație au crescut și-au mărit prețurile și au vrut să se împrumute mai mult, reducând totodată locurile de muncă și capitalul, cum ar fi echipamentele. Totuși, când dobânzile băncii centrale erau aproape de limita lor inferioară, studiul nu a găsit nicio scădere a locurilor de muncă.

Firmele acordă mai puțină atenție inflației mai ales atunci când aceasta e scăzută. Anchetele din SUA începute în 2018, când inflația era scăzută, au găsit lacune mari în cunoștințele managerilor despre inflație (Candia, Coibion și Gorodnichenko, 2024). Pe măsură ce inflația a crescut, firmele și gospodăriile au devenit mai bine informate, așa că informațiile noi le-au modificat mai puțin prognozele (Weber și colab., 2025).

Ce înseamnă asta. Multe firme își stabilesc prețurile pe baza unor presupuneri care pot fi departe de realitate, mai ales când inflația e scăzută și atrage puțină atenție. Aceste studii arată că informațiile noi pot schimba atât prognozele firmelor, cât și deciziile pe care le iau.

Pentru o cafenea, un restaurant sau un magazin

Înainte să schimbe un preț, un proprietar poate întreba Realytics despre afacerile din apropiere. Ce afaceri și-au schimbat prețurile anul acesta și cu cât, în meniuri sau pe rafturile magazinelor? Cum apreciază clienții raportul calitate-preț la fiecare dintre ele și la afacerea proprietarului? Răspunsurile acoperă afacerile din jurul unei singure adrese.

Pentru lanțuri, rețele de franciză și branduri

Stefano DellaVigna și Matthew Gentzkow, doi economiști, au studiat mari lanțuri americane de magazine alimentare, farmacii și magazine mari de tip discount (2019). Majoritatea practicau aproape aceleași prețuri peste tot, chiar și acolo unde piețele locale erau foarte diferite. Comparativ cu modelul lor de prețuri locale, diferența estimată de profit a lanțului tipic era de aproximativ $16 milioane pe an. Lanțurile de restaurante și de magazine se confruntă cu aceeași alegere în toate locațiile lor.

Un studiu al lanțurilor de retail din SUA din perioada 2006–2018 adaugă o distincție (Butters, Sacks și Seo, 2022). Lanțurile păstrează adesea același preț în ciuda diferențelor de cerere locală, dar transferă în prețuri diferențele locale de cost. Când taxele locale au crescut, prețurile au crescut doar în magazinele afectate.

Realytics îi oferă unei echipe care stabilește prețurile imaginea locală pentru fiecare locație deodată, ca să poată compara piețele din jurul afacerilor sale. Echipele pot compara cât de repede se schimbă prețurile din meniurile și de pe rafturile din apropiere, alături de percepția clienților asupra raportului calitate-preț în fiecare locație. Asta arată unde se potrivește o listă de prețuri cu piețele sale și unde nu. Francizații, care conduc locațiile unui lanț sub numele acestuia, și sediul central pot aduce aceleași dovezi locale într-o discuție despre prețuri.

Pentru economiști și băncile centrale

Studiile anterioare despre prețurile din restaurante au folosit evidențe guvernamentale, date de la casele de marcat a aproximativ o mie de restaurante sau câteva sute de meniuri online. Un studiu despre o creștere a salariului minim în San Jose și împrejurimi a folosit 884 de meniuri online (Allegretto și Reich, 2018). Realytics urmărește meniurile în fiecare săptămână, măsurate la fel peste tot. Indicele său Menu Price Index urmărește același preparat în același local de-a lungul timpului și este disponibil în produs.

Datele pot fi împărțite pe oraș, pe tip de restaurant sau magazin și pe lanțuri sau afaceri independente, ceea ce le permite cercetătorilor să examineze grupuri diferite. Realytics înregistrează și deschiderile și închiderile de localuri, alături de percepția clienților asupra raportului calitate-preț, pe care cercetătorii le pot folosi pentru a explora întrebări noi. Cât de repede ajunge o modificare a salariului minim, a taxelor sau a cursului valutar în prețurile din meniuri în fiecare țară? Când prețurile alimentelor cresc pe rafturile magazinelor, cresc și prețurile din meniurile din apropiere, și cu cât mai târziu? Diferențele dintre țări urmează inflația, salariile și taxele, iar localurile care își schimbă cel mai rar prețurile se închid mai des?

Realytics își dorește colaborări de cercetare cu economiști, universități și bănci centrale pe aceste teme. Cercetătorii pot scrie la hello@realytics.com.

Despre Realytics

Realytics ajută afacerile din întreaga lume să obțină rezultate măsurabile din piața din jurul lor. Realytics a construit partenerul de afaceri AI pentru brandurile locale și pentru companiile care lucrează cu afaceri locale.

Timp de două decenii, lumea online a luat-o înaintea magazinelor locale la un singur capitol: datele. A învățat din fiecare click ce voiau oamenii și ce era de făcut în continuare. Realytics aduce același tip de dovezi magazinelor, cafenelelor și restaurantelor care activează pe străzi reale din întreaga lume.

• Pentru o locație: dovezile acoperă ce spun oamenii despre afacere, prețurile din cartierul ei și următorul pas de făcut.
• Pentru operatori: fiecare locație este evaluată față de propriul cartier, în fiecare săptămână.
• Pentru lanțuri, francizori, branduri, proprietari de spații comerciale, investitori și instituții publice: sute de piețe sunt măsurate în același mod.
• Pentru agențiile și platformele care deservesc afacerile locale: aceleași date sunt disponibile în propriile lor produse.

Realytics corelează înregistrările pentru 288 de milioane de locații și peste 800.000 de lanțuri, cu date actualizate în fiecare săptămână din 2020. Echipa a lucrat la mari companii de date. Mai multe despre Realytics.