„Starbucks току-що отвори на 200m от мен и постоянните ми клиенти си тръгват. Какво да правя?“
Не губите по качество или обслужване — само по ценово възприятие. А това е поправимо.
Сравни двата обекта по настроение, ценообразуване и локален пазар в един ход. Истинската изненада беше по-близо от гиганта — кафене на 64 м, чиито клиенти се припокриват най-много с вашата уикенд публика — и оттам изложи 90-дневен план.