הגדילו את הנתח שלכם ברחוב.
דעו אם הביקורים שלכם זזו עם הרחוב או נגדו, איזה עסק לקח את ההפרש, ואיך מחזירים אותו.
שאלו את השאלה שמעסיקה אתכם.
כתבו אותה כמו שהייתם אומרים אותה, ותקבלו בחזרה את התשובה ואת הצעד הבא.
מה בעלי עסקים שואלים
דוגמה בית קפה ברחוב אחד
הביקורים שלי ירדו החודש. זה אני, או כל הרחוב?
הירידה הייתה של העסק הזה בלבד.
הביקורים בו ירדו ב-31%; העסקים סביבו החזיקו מעמד.
שמרו על התקציב. תקנו את מה שהשתנה בעסק.
החודש, תקנו את מה שבעסק שלכם — הבעיה לא בשוק.
הנתח שלי בשכונה הזו גדל או מצטמק?
השכונה נשארה יציבה. העסק הזה צמח בתוכה.
העסק הזה עלה ב-9%; השכונה זזה בפחות מ-2%.
תנו דחיפה לשעות שמהן הגיע הגידול.
צמחו ברחוב שלא צומח.
אני על סף קיצוץ משמרת הערב.
הרחוב עדיין פעיל אחרי שהעסק הזה סוגר.
משבע עד תשע הרחוב עדיין ב-60–71% מהעומס של שעת השיא; העסק הזה סוגר בשבע.
שמרו על משמרת הערב, וסגרו שעה מאוחר יותר.
שמרו על המשמרת, שמרו על הלקוחות.
לא ברור לי איזה מתחרה לוקח אותם.
הלקוחות מבקרים גם בעסק רחוק יותר ברחוב.
15.7% מהלקוחות של העסק ההוא מבקרים גם כאן; אצל הקרוב ביותר — 10.3%.
קבעו מחירים ואיוש לפי העסק הרחוק, לא לפי הקרוב.
התמודדו עם המתחרה שבאמת לוקח אותם.
עסק חדש נפתח ממול.
העסק החדש הביא עוד ביקורים לשכונה.
הביקורים בשכונה גדלו; הנתח של העסק הזה נשאר 21%.
האריכו את שעות הפתיחה כדי לכסות את השעות שבהן העסק החדש עמוס.
קחו את תנועת הצרכנים שהוא הביא לשכונה.
בררו את זה לפני שאתם מקצצים משהו.
הביקורים שלכם והביקורים ברחוב, על סקאלה אחת מאותו קו בסיס. מי שזז — עליו צריך לפעול.
מהעסקים שאיבדו שליש מהביקורים שלהם עמדו ברחוב שהחזיק מעמד — הטווח בין האזורים שמדדנו. בדקו קודם את שלכם.
לאן זזו הביקורים
השוק צמח. העסק הטיפוסי לא. שניהם נכונים.
קחו את הנתח שלכם בשכונה.
כשהשכונה יציבה, עסק אחד בה עדיין צומח. בדקו אם זה שלכם.
שינוי בביקורים, חמישה עסקים בשכונה אחת
דוגמה
השכונה נשארה יציבה. בדקו אם לקחתם נתח.
התמודדו עם המתחרה שבאמת לוקח אותם.
המתחרה שאתם עוקבים אחריו והמתחרה שהלקוחות שלכם מבקרים בו בפועל הם לעתים קרובות שני עסקים שונים.
שמרו על המשמרת שמשתלמת, קצצו את השעה שהשתתקה.
המשמרת שאתם עומדים לקצץ, מול היום של הרחוב עצמו — שעה אחר שעה.
דוגמה
הרחוב ממשיך לפעול עד תשע. העסק הזה סגר בשבע.
ביקורים, שעה אחר שעה.
החליקו לשעות הערב ⇠
שמרו על המשמרת שבה הרחוב עדיין פעיל; קצצו את השעה שבה הוא לא. חסכו את השכר על השעה השקטה. כשהשעות של הרחוב זזות, רואים את זה תוך ימים.
עדכון שבועי מאז 2020
כבשו את הרחוב שבו אתם פועלים.
למה עסק ירד בזמן שהרחוב שלו החזיק מעמד? ספרו לנו איפה אתם פועלים. התובנה הראשונה שלכם כוללת את הרחוב שלכם.