Giữ trọn lời hứa thương hiệu, từng điểm bán một.
Mười lăm điểm bán hay mười lăm nghìn, một thị trường hay hai mươi, điểm bạn đã trao quyền hay điểm bạn tự vận hành — điểm nào cũng được so với chính khu phố của nó, Hoa Kỳ cũng nằm trong đó.
Do điểm bán, hay do khu phố?Ba điểm bán của cùng một mạng lưới, xếp hạng theo tỷ lệ ý kiến tích cực của người tiêu dùng, rồi so với các cơ sở kinh doanh ngay bên cạnh.
Xếp hạng mọi điểm bán so với các cơ sở kinh doanh cùng khu phố.
Bảng xếp hạng nội bộ của một mạng lưới chỉ so các điểm bán với nhau. Xếp hạng một mạng lưới nhượng quyền khoảng 18.500 điểm bán theo điểm số, rồi so với các cơ sở kinh doanh trên khu phố của từng điểm: những điểm nằm cuối bảng sẽ khác hẳn.
Các điểm bán đổi chỗ theo cùng một cách ở cả bảy mạng lưới nhượng quyền.
Điểm số của chính điểm bán đặt nó ở một vị trí; khu phố của nó đặt nó ở vị trí khác.
Đặt ra câu hỏi quyết định cả cuộc họp.
Điều các đội ngũ nhượng quyền nói
Dữ liệu mẫu một mạng lưới nhượng quyền khoảng 900 điểm bán
Bên vận hành đã tụt lại, hay khu vực đã đổi khác?
Có những điểm bán dưới mức trung bình nhưng vẫn vượt khu phố của mình.
Trong 90 điểm bán thuộc một phần mười kém nhất của mạng lưới theo điểm số, 40 điểm vẫn cao hơn khu phố của mình.
Đưa 50 điểm kém cả hai lên đầu danh sách.
Một câu trả lời, và quý sau vẫn đúng.
Vì sao điểm bán này thấp hơn mạng lưới?
Điểm bán này nằm ở một khu phố khó hơn. So với khu phố đó, nó đang dẫn trước.
Nó thấp hơn mức trung bình của chính mạng lưới 9 điểm phần trăm và cao hơn các cơ sở kinh doanh xung quanh 14 điểm phần trăm.
Đặt phép so sánh với khu phố cạnh điểm số trong cuộc họp.
Điểm bán được so với các cơ sở kinh doanh ngay bên cạnh.
Sáu điểm bán nào cần đến trước vào tháng tới?
Sáu điểm đang mất vị thế so với khu phố trong khi điểm số vẫn giữ nguyên.
Trong 63 điểm bán của nhóm, 6 điểm đang tụt lại so với khu phố.
Ghé 6 điểm đó trước.
Các chuyến thăm điểm bán đi đến nơi có thể tạo ra thay đổi.
Ngân sách thương hiệu nên dồn vào đâu?
Có một khâu trong lượt ghé của khách được chấm gần như nhau ở mọi điểm bán. Có khâu khác lại chênh lệch rất lớn giữa các điểm.
Ở một khâu, các điểm bán chỉ chênh nhau trong vòng 8 điểm phần trăm ý kiến tích cực. Ở khâu kia, chúng cách nhau tới 39 điểm phần trăm ý kiến tích cực.
Khâu ổn định thì sửa một lần ở cấp trung tâm; khâu dao động thì huấn luyện tại từng điểm.
Ngân sách dồn vào khâu có dao động.
Khu vực nào trong bốn khu vực có thể nhận thêm điểm bán?
Một khu vực đã tập trung phần lớn các cơ sở kinh doanh cùng loại.
Trên 4 khu vực ứng viên, đã có 51 cơ sở kinh doanh cùng loại hình đang kinh doanh. 27 trong số đó nằm ở một khu vực.
Mở các khu vực còn trống trước.
Lịch phát triển đi theo sức chứa của các khu phố.
Điểm bán nào trong số này có thể sửa được?
Một số điểm yếu dù nằm trên khu phố mạnh. Số còn lại đi xuống cùng khu phố của mình.
Trong 34 điểm bán, 16 điểm thấp hơn các cơ sở kinh doanh xung quanh. 18 điểm còn lại đi xuống cùng khu phố.
Với 18 điểm, chỉ trả đúng giá thị trường; 16 điểm còn lại mới là những điểm sửa được.
Giá mua phản ánh đúng phần còn cải thiện được.
Vì sao thị trường này thấp hơn mạng lưới?
Thị trường này khó hơn — và các điểm bán trong đó chênh nhau nhiều hơn hẳn so với giữa các thị trường.
Trong một thị trường, 41 điểm bán chênh nhau 33 điểm phần trăm ý kiến tích cực. Giữa các thị trường, khoảng cách là 11 điểm phần trăm ý kiến tích cực.
Xét từng điểm bán so với các khu phố trong chính thị trường của nó.
Thị trường không còn là lời giải thích cho mọi thứ.
Định giá từng điểm bán theo chính khu phố nơi nó hoạt động.
Một nửa số mạng lưới dùng một bảng giá cho mọi điểm bán; khách hàng thì chấm mỗi điểm một khác.
Mạng lưới nhà hàng điển hình của một thị trường: giá gần như đứng yên, độ đáng đồng tiền dao động mạnh
Cứ sáu điểm thì năm điểm tính giá bằng hoặc thấp hơn giá của mạng lưới.
Cứ mười điểm thì chín điểm tính giá bằng hoặc cao hơn giá của mạng lưới.
Cứ sáu điểm bán thì một điểm còn dư địa về giá; cứ năm điểm thì một điểm đang định giá vượt mức khu phố cho là hợp lý.
Chỉ cần hỏi Realytics “Điểm bán nào của chúng tôi còn dư địa về giá?”
Sửa khâu ổn định một lần, ở cấp trung tâm. Huấn luyện từng điểm bán ở khâu dao động.
Trong một mạng lưới nhượng quyền, tỷ lệ ý kiến tích cực về việc ra món đúng đơn chỉ chênh nhau vài điểm phần trăm giữa các điểm bán. Về tốc độ phục vụ, mức chênh rộng gấp năm lần.
Hai khâu của một lượt phục vụ: các điểm bán của một mạng lưới chênh nhau bao xa ở mỗi khâu
5×độ chênh rộng hơn, giữa các điểm bán
Mạng lưới sửa những gì mọi điểm bán làm giống nhau; đội ngũ hiện trường huấn luyện những gì thay đổi theo từng điểm.
Tìm những điểm bán đã tụt lại trong khi con số của chính chúng vẫn giữ vững.
Một số điểm bán tụt lại so với khu phố ngay cả khi điểm số của chúng giữ nguyên hoặc tăng.
các cơ sở kinh doanh xung quanh tăng nhiều hơn
Ở sáu điểm bán khác của mạng lưới này, hai thước đo biến động cùng chiều.
Danh sách những điểm bán mà điểm số chung của mạng lưới che khuất.
Chỉ cần hỏi Realytics “Điểm bán nào của chúng tôi đang tụt lại dù điểm số vẫn giữ vững?”
Trả lời câu hỏi của mọi bộ phận từ một bộ số liệu chung.
Mỗi phía trên bàn họp lập luận bằng con số của riêng mình. Đây là những gì một bộ số liệu chung, không thuộc về phía nào, mang lại cho từng bộ phận.
Những điểm bán cần bạn xử lý trước, xếp hạng so với khu phố của chúng
- Tỷ lệ ý kiến tích cực của từng điểm bán, theo từng tháng.
- Cùng thước đo đó cho mọi cơ sở kinh doanh trên khu phố của nó.
- Những điểm bán mất vị thế trong khi điểm số vẫn giữ nguyên.
Lịch thăm điểm bán tháng tới: những điểm đang tụt lại so với khu phố
- Mọi điểm bán được xếp hạng so với các cơ sở kinh doanh ngay bên cạnh.
- Người tiêu dùng quanh từng điểm bán khen gì, và điều gì khiến họ chùn bước.
- Nơi khu phố biến động còn điểm bán vẫn giữ vững.
Những gì khu phố đã có, trước khi trao quyền khu vực
- Mọi cơ sở kinh doanh quanh một địa chỉ, cùng ngành hàng của nó.
- Lượt ghé quanh địa chỉ đó có đang biến động không.
- Những ngành hàng khu phố đó vẫn còn thiếu.
Khâu nào trong lượt ghé của khách giữ ổn định, khâu nào dao động
- Điều mọi người khen và phàn nàn, theo từng khía cạnh.
- Các điểm bán chênh nhau bao xa ở mỗi khía cạnh.
- Mọi điểm bán có phục vụ cùng một khẩu phần với mức giá khuyến nghị hay không.
Phép so sánh với khu phố, cạnh điểm số, trong cuộc họp
- Từng điểm bán của nhóm, so với chính khu phố của nó.
- Các cơ sở kinh doanh bên cạnh tính giá bao nhiêu, và khi nào họ tăng giá.
- Khu phố biến động, hay điểm bán biến động.
Một bảng giá, nhìn từ khu phố của từng điểm bán
- Bảng giá so với mức giá trong khu phố của từng điểm bán.
- Điểm bán nào được khách cho là đáng đồng tiền hơn hay kém hơn cả mạng lưới.
- Giá khuyến nghị còn dư địa ở đâu, và vượt mức hợp lý ở đâu.
Cùng một danh sách, dù bên nào ở bàn họp yêu cầu.
Lập lịch phát triển dựa trên những gì đã kinh doanh ở đó.
Trong một mạng lưới nhượng quyền hoạt động xuyên biên giới, cùng một thương hiệu với cùng tiêu chuẩn lại đứng đầu ở khu phố này và đứng cuối ở khu phố khác.
Điểm bán kinh doanh ở đâu quan trọng hơn nó thuộc thị trường nào
Các cơ sở kinh doanh đã có mặt trên các khu phố của một khu vực quyết định khu vực đó còn nhận thêm được bao nhiêu.
Chỉ cần hỏi Realytics “Mở điểm bán tiếp theo ở đâu thì chúng tôi sẽ vượt được khu phố xung quanh?”
Mang cùng một câu trả lời vào mọi cuộc họp của mạng lưới.
Thị trường tụt lại, hay các điểm bán của nó?
Từng điểm bán so với các khu phố trong chính thị trường của nó.
Do bên vận hành, hay do địa chỉ?
Điểm số của chính điểm bán, và phép so sánh với khu phố bên cạnh.
Khu vực có đáp ứng được những gì đã ký không?
Các khu phố trong đó đã bão hòa hay chưa.
Hai bên cùng chấp nhận điều gì làm bằng chứng?
Toàn bộ hồ sơ của điểm bán so với khu phố.
Một bộ số liệu chung, và cùng một bằng chứng ở mọi cuộc họp.
Đặt cùng câu hỏi đó cho một điểm bán.
Một điểm bán, hay tất cả, với cùng sáu câu hỏi.
Hằng tuần cập nhật, từ năm 2020
Xét từng điểm bán mà mức trung bình đã che khuất, so với chính khu phố của nó.
Vì sao một điểm bán bị điểm số xếp hạng thấp lại dẫn trước trên khu phố của mình? Để lại email, chúng tôi sẽ gửi danh sách — những điểm bán mà điểm số đã che khuất.