상권에서 이미 손님이 몰리는 가맹점을 잡으세요.
가맹점이 200곳이든 20만 곳이든, 한 도시든 50개국이든 — 모든 상권을 방문과 고객 의견, 두 기준으로 순위를 매깁니다. 대한민국·대한민국 포함.
이 상권에서 전화할 가치가 있는 곳은 몇 곳인가요?11곳 중 먼저 전화할 곳은 4곳.
이번 주에 풀어야 할 질문을 던져 보세요.
입점 영업·프로모션·가맹점 관리팀이 하는 아홉 가지 말, 그리고 각각에 대한 답.
플랫폼 팀이 하는 말
샘플 배달 플랫폼 한 곳
이 상권에서 어느 가맹점에 먼저 전화할까요?
상권에서 가장 붐비는 가맹점이 고객 의견으로는 네 번째입니다.
그곳은 상권 방문의 22%를 끌어오고, 고객 의견 순위 맨 위의 가맹점은 11%를 가져갑니다.
두 기준 모두 높은 곳에 전화하세요.
상권 데이터가 뒷받침하는 입점 목록.
이번 달 담당 지역에서 어느 가맹점에 전화할까요?
이번 분기, 한 가맹점의 고객들이 처음으로 배달 문제를 꺼냈습니다.
첫 불만은 5주 전에 나왔고, 이후 3건이 더 이어졌습니다.
이번 달에 전화하고, 음식이 어떤 상태로 도착하는지로 이야기를 여세요.
사장님이 받을 준비가 된 전화.
올해 권역이 조용해졌습니다. 우리 때문일까요?
권역의 상권들은 유지됐습니다. 가맹점 두 곳이 그 성장분을 가져갔습니다.
한 해 동안 권역은 +4%, 그 두 가맹점은 +37% 움직였습니다.
권역에서 이기고 있는 두 곳을 입점시키세요.
권역이 움직인 이유를 하나의 답으로.
고객이 뜸해졌어요. 제 탓인가요, 상권 탓인가요?
그 가맹점은 파는 음식으로는 상권보다 앞서고, 대기 시간으로는 뒤처집니다.
대기 시간에 대한 긍정 비율은 가맹점이 43%, 주변 상권은 74%입니다.
대기 시간부터 고치세요.
가맹점이 바로 행동으로 옮길 수 있는 미팅.
다음 주에 권역을 엽니다 — 첫 화면에는 무엇을 올릴까요?
권역에 가장 많은 고객층을, 그곳 가맹점 두 곳이 이미 끌어오고 있습니다.
두 곳은 권역 방문의 44%를 끌어오고, 고객이 하는 말의 88%가 긍정적입니다.
고객이 이미 선택하는 두 곳을 첫 화면에 올리세요.
첫날부터 통하는 첫 화면.
어느 가맹점이 위기에 있나요?
한 가맹점이 세 분기 연속 주변 상권 대비 하락했습니다.
상권이 +1%p 움직이는 동안, 그곳의 긍정 의견 비율은 상권 대비 17%p 떨어졌습니다.
재계약 전화 전에 먼저 챙기세요.
지켜야 할 가맹점, 순서대로.
이번 달 어느 가맹점의 할인을 지원할까요?
고객들이 한 가맹점의 면 요리를 칭찬하면서도 가격 대비 가치가 낮다고 합니다.
면 요리 가격에 대해 고객이 하는 말 중 긍정은 34%, 주변 상권은 53%입니다.
면 요리 할인부터 지원하세요.
가격 불만을 겨냥한 할인 예산.
이 권역에 많은데 우리에게 없는 것은 무엇인가요?
한 업종이 가맹점 수 비중보다 훨씬 큰 비중의 권역 방문을 끌어옵니다.
그 업종은 권역 가맹점의 19%이지만 방문의 33%를 차지합니다.
그 격차를 기준으로 유치하세요.
권역에 맞는 입점 구성.
경쟁 플랫폼보다 우리 고객에게 더 비싸게 받는 가맹점은 어디일까요?
메뉴 4개 중 1개는 플랫폼마다 가격이 다릅니다.
한 시장에서 가맹점이 두 플랫폼에 모두 올린 메뉴 가운데 4개 중 3개는 가격이 같고, 약 7개 중 1개는 한쪽에서, 약 11개 중 1개는 다른 쪽에서 더 비쌉니다.
우리 플랫폼에서 더 비싸게 받는 가맹점부터 가격 동일화 논의를 시작하세요.
메뉴 하나에 가격 하나, 가맹점별로.
누구에게든 전화하기 전에 상권을 두 번 순위 매기세요.
가맹점 세 곳이 상권 방문의 3분의 2를 가져갑니다. 상권 다섯 곳 중 네 곳에서는 가장 붐비는 곳이 가장 호평받는 곳이 아닙니다.
방문 기준 순위
고객 의견 기준 순위
상권을 한 번만 순위 매기면 가장 붐비는 가맹점이 맨 위에 옵니다. 두 번 매기면 두 목록 모두에서 강한 가맹점이 맨 위에 옵니다.
Realytics에 바로 물어보세요 “우리 권역에서 두 목록 모두 상위에 있는 가맹점은 어디예요?”
고객이 음식은 칭찬하고 가격은 지적하는 곳에 할인을 지원하세요.
할인은 가격 불만에 대한 답입니다. 한 시장에서 음식 가맹점 12곳 중 약 1곳은, 고객이 음식을 상권 수준 이상으로 평가하면서도 가격은 가치가 낮다고 말합니다.
가격 대비 가치가 낮다는 말을 듣는 가맹점 7,900곳 중 1,691곳은 음식 평가가 상권 수준 이상
가격 대비 가치 낮음: 가격에 대한 긍정 의견 비율이 상권의 동종 가맹점보다 10%p 이상 낮은 경우.고객이 배달에 대해 말하는 가맹점 가운데 10곳 중 약 4곳은 가격보다 배달에 대한 불만을 더 많이 듣습니다. 그런 곳에서 할인은 두 문제 중 작은 쪽에 답하는 셈입니다.
할인 예산을 상권별로 나누세요.
가격에 대해 고객이 하는 말은 상권마다 다릅니다. 한 시장에서 상권 네 곳 중 한 곳 이상이 시장 중간값에서 10%p 이상 떨어져 있으며, 아래쪽과 위쪽이 거의 같은 수입니다.
상권 네 곳 중 한 곳 이상이 가격에서 시장 중간값과 멀리 떨어져 있습니다
중간값: 가격에 대한 긍정 의견 기준, 시장의 중간 상권.세 시장 모두에서, 소비 여력이 가장 큰 지역일수록 가격이 적정하다는 평을 듣는 상권이 가장 적습니다.
Realytics에 바로 물어보세요 “프로모션 예산은 어느 상권에 먼저 써야 할까요?”
고객이 배달에 불만을 말하는 가맹점에 전화하세요.
배달, 포장 픽업, 온라인 주문에 대한 불만 하나하나가 가맹점을 목록에 올립니다. 입점 전에도, 입점 후에도. 절반 이상은 올해 처음 그런 불만이 나왔습니다.
한 시장에서 올해 측정한 음식 가맹점 706,520곳 중 179,820곳에서 고객이 배달에 불만을 말했습니다
약 7,400지난달 처음 배달 불만이 나온 곳
지난달의 첫 불만이 이번 달의 첫 전화입니다. 목록의 거의 모든 가맹점에 전화번호가 등록되어 있습니다.
두 목록을 들고, 한 번에 한 상권씩 공략하세요.
한 상권이 두 가지 순위로 돌아옵니다. 가맹점마다 가격과 배달이 나란히 붙고, 한 열은 비워 둔 채입니다. 플랫폼 자체 수치는 이미 입점한 곳의 순위만 매기지만, 상권은 그곳에서 영업하는 모든 곳의 순위를 매깁니다.
샘플 상권 하나: 베이커리는 방문 둘째, 고객 의견 첫째
앞의 다섯 열은 채워진 채로 도착합니다. 마지막 열은 플랫폼이 이미 관리하는 입점 목록으로 채웁니다.
음식이 어떤 상태로 도착하는지 고객이 말하는 가장 붐비는 가맹점 가운데, 10곳 중 6곳 가까이는 대체로 칭찬을 듣습니다. 그런 곳부터 입점시키세요.
Realytics에 바로 물어보세요 “우리 권역의 바쁜 가맹점 중 배달이 칭찬받는 곳은 어디예요?”
상권 하나를 여덟 가지 미팅에 가져가세요.
입점 영업, 가맹점 관리, 프로모션, 그리고 다른 모든 팀은 같은 상권에 각기 다른 질문을 던집니다. 상권 데이터는 각 질문에 답하고, 각 팀이 가져가는 것은 이렇습니다.
이미 순서가 정해진 이번 주 전화
- 상권에서 영업하는 모든 가맹점과 그 업종.
- 각 가맹점이 상권 방문을 얼마나 끌어오는지.
- 한 가맹점의 메뉴를 모든 입점 채널에 걸쳐 매칭.
목록이 이미 만들어진 채로 돌아볼 상권
- 담당 지역의 모든 상권, 가맹점 순위까지 매겨진 채로.
- 기록이 있는 곳이라면 전화번호, 웹사이트, SNS 계정.
- 각 가맹점의 영업시간 — 전화를 받을 수 있을 때 걸 수 있도록.
모든 가맹점 미팅에서 꺼낼 수 있는 사실
- 가맹점 하나의 긍정 의견 비율을 바로 옆 가맹점들과 비교.
- 고객이 칭찬하는 것과 재방문을 막는 것.
- 두 가지가 전년 같은 기간 대비 어떻게 움직였는지.
가격이 불만인 곳에 쓰는 할인 예산
- 각 가맹점의 가격에 대해 고객이 하는 말을 주변 상권과 비교.
- 고객이 칭찬하는 메뉴와 가격 대비 가치가 낮다고 하는 메뉴 — 고객이 메뉴를 언급하는 곳이라면 어디서든.
- 이번 시즌 메뉴 가격을 올린 가맹점, 그리고 인상폭.
업종으로 짚어 낸 권역의 빈자리
- 권역에서 찾는데 가맹점들이 거의 올리지 않는 메뉴.
- 업종의 권역 방문 비중을 가맹점 수 비중과 비교.
- 식료품점, 약국, 일반 소매점도 음식 가맹점과 같은 척도로.
오픈 전에 판단하는 권역
- 아직 열지 않은 권역의 모든 가맹점과, 그 고객들이 이미 하는 말.
- 각 상권 주변의 사람들과, 그곳에서의 구매력.
- 그 매출 중 주민이 아니라 방문객에게서 나오는 몫.
어디서나 같은 의미를 갖는 하나의 척도
- 모든 시장의 가맹점을, 같은 방식으로 계산한 같은 상권 비교로.
- 한 시장에서 두 순위가 일치하는 곳과 갈리는 곳.
- 업종·시장별 개점과 폐점, 분기마다.
가맹점이 돈을 내고라도 보고 싶어 할 비교
- 가맹점 자신의 상권을, 그 가맹점이 이미 따지는 척도로.
- 고객이 칭찬할 때와 지적할 때 꼽는 것.
- 메뉴·양·식단별로 태그된 메뉴판 — 검색과 필터에 바로 쓸 수 있게.
여덟 팀, 하나의 상권, 그리고 답을 받으려고 다른 팀을 기다리는 팀은 없습니다.
전화하기 전에 목록에서 가맹점 하나를 꺼내 보세요.
여기 있는 모든 인사이트는 가맹점 하나 단위로도 돌아옵니다.
상권에는 하나의 척도, 가맹점마다 한 페이지.
매주 갱신, 2020년부터
고객이 이미 선택하는 가맹점을 입점시키세요.
가장 붐비는 가맹점이 가장 호평받는 경우가 왜 그렇게 드물까요? 이메일을 남겨 주세요. 첫 상권을 두 가지 순위로, 가맹점마다 가격과 배달을 나란히 붙여 보내 드립니다.