周辺ですでに支払われている 価格を設定しましょう。
周辺の客が見合うと考える価格、価格を変えた競合店、自店の価格をどこまで動かせるか、そして毎月の増収がわかります。
月+$1,159 — この一手の価値
気になっている疑問を、そのまま質問する。
ふだん話すように入力してください。答えと、次の一手が返ってきます。
オーナーがよく聞くこと
サンプル あるエリアのネイルサロン
コストが上がった。値上げしてもいい？
料金表は、周辺がすでに払っている水準を下回っていました。
$29にすると、店の増収は月$1,159、来なくなるのは約100人中4人。
新しい料金表を刷り、四週間維持しましょう。
周辺の客がすでに払っている価格を、自店でもつけましょう。
値上げしたら、何人離れる？
最後の一段の値上げは、得る以上に失います。
$29なら約100人中4人、$31なら約100人中9人が来なくなります。
価格帯の上限で止めましょう。
最後の一段で失う客を、守りましょう。
周りはみんな値引きしている。うちもやるべき？
値引きは、顧客がすでに好意的に見ている価格の話題です。
値引きについての意見は、サロンで72%、コーヒーショップで65%がポジティブ。価格そのものについては、71%と42%。
値引きは、価格の評価が最も低いところに。
最も好感を得られるところで値引きしましょう。
高いと言われる。価格のせいか、中身のせいか？
価格に見合うかどうかの評価が、ほかより低い業種があります。
サロンの客の54%が価格に見合うと言い、コーヒーショップでは33%。
料金表より先に、提供するものを変えましょう — 先に動くのは、価格に見合うかどうかの評価です。
料金表に載せる前に、その価格にふさわしい価値を。
価格を二年間変えていない。
周辺は動きました。料金表は動きませんでした。
今、受け入れられている価格帯は$27–$30。
今の価格帯の中で、料金表を刷り直しましょう。
去年の価格で売るのは、もうやめましょう。
価格を改定する前に、周辺が払う価格を確かめる。
サロンでもクリニックでも、どんな料金表でも、価格を動かすと周辺の反応がわかります。
価格帯の中。エリアのほとんどの店は、もっと高い価格です。
適正価格は$29。最も稼げるのは$31ですが、その分の客を失います。
周辺の支出が動いたら、価格を動かす。
8四半期にわたる一回あたりの支出と、顧客の声。
支出が伸び、顧客の満足も高まっているなら、価格には余地があります。支出が落ちているなら、据え置きましょう。
Realyticsに質問するだけ 「うちの周辺で、一回あたりの支出は増えている？それとも減っている？」
動くかどうか決める前に、誰が動いたかを見る。
ある周辺では、典型的なコーヒーショップの一回あたり支出が+8%。都市全体では+1%でした。
都市全体が動かなくても、周辺だけが動くことがあります。
どの競合店が値上げし、どこが据え置いたかを知る。
この一年で、あるレストランの近くのバーベキュー店三店が値上げしました。このレストランの価格は変わっていません。
三店と比べた相対的な位置で見ると、このレストランの価格は一年前より約5%低くなっています。
この周辺の値動きは、都市全体より小さかった。価格は周辺と比べて決めましょう。
Realyticsに質問するだけ 「近くの競合店で値上げしたのはどこ？どれくらい上げた？」
顧客がすでに「価格に見合う」と言う水準で、価格をつける。
最も大きく値上げしたレストランは、もともと「価格に見合う」という声がいちばん多く、それを使い果たしました。
分量あたりの価格を、近くの同じ料理と比べる。
すべてのメニューの重量と個数を読み取るので、各料理を100gあたり、または1個あたりの価格で、周辺の同じ料理と比べられます。
サンプル
メニュー上では、このレストランのブリスケットプレートは周辺でいちばん高い。100gあたりでは、いちばん安いのです。
100gあたりで見れば、メニューでいちばん高い一皿が、いちばん安いこともあります。
Realyticsに質問するだけ 「近くの店は、同じ料理にいくら付けている？」
顧客がすでに妥当と考える価格に合わせる。
価格の話になったとき、顧客が語ること。
それぞれのポジティブな意見：
サロンでも、小売店でも、クリニックでも、レストランでも、同じ三つの答えが出ます。
毎週更新 — 2020年から継続
自店の料金表に、適正価格をつける。
なぜ最も稼げる価格は、顧客が妥当と考える価格より上にあるのか。価格と場所を教えてください。最初のインサイトには、自店の価格帯も含まれます。